Із часом час поступово проникає все більше в секрети функціонування нашого організму, це стає для мене пріоритет набагато більше здоров'я, ніж тонка лінія. Зрештою, це тісно пов’язано, і здорове харчування забезпечить нам не тільки здоров’я, але в якості бонусу ще й струнку лінію і навіть гарний настрій.

здорове

Однак забезпечте здорове харчування, отримати організм усім необхідним зовсім не просто. Наше тіло - це справді величезна хімічна фабрика. Нещодавно читаючи книгу Катаріни Хоракової «Як мати здоровий мозок у будь-якому віці, я просто відкрив очі на те, скільки різних хімічних речовин впливає на роботу нашого мозку.

Як здорове харчування впливає на нас

Чи замислювались ви коли-небудь, що в організмі людей в десять разів більше бактерій, ніж у власних клітинах?

У статті у нас в організмі більше бактерій, ніж у клітинах, сказано, що доросла людина складається з 10 трильйонів клітин. У нас є до 100 трильйонів бактерій. Бактеріальні клітини набагато менші за людські і складають близько одного кілограма нашої ваги. Більшість з них знаходиться в кишечнику, але багато також на шкірі або в роті. Вони надзвичайно важливі для функціонування нашого організму та здоров’я.

Якщо ми приймемо антибіотик, ми, на жаль, вб’ємо хороших шкідливими бактеріями або вірусами. Це викликає у нас найбільшу проблему в кишечнику (тому часто трапляється так, що ми виживаємо після антибіотиків). Ось чому здорове харчування має такий фундаментальний вплив на наше здоров’я.

Склад мікрофлори нашого кишечника також може впливати на розвиток діабету, імунних захворювань та ожиріння. Навіть коли бактерії «пересаджуються» з кишечника товстої миші в бідну, бідну жирову клітковину.

Звичайно, не всі бактерії корисні. Деякі бактерії викликають такі захворювання, як холера, сальмонельоз або виразка шлунка.

А як щодо вірусів? Вони все ще набагато менші за бактерії. Деякі атакують клітини людини (герпес, грип, Ебола), а деякі - бактерії (бактеріофаги). А на бактерію припадає лише близько 10 інших.

Складні механізми нашого організму

Іноді я думаю, що точно є щось між небом і землею. Адже така взаємодія трильйонів бактерій, вірусів, клітин та незліченних інших компонентів може зробити людину?

Не кажучи вже про те, що людина отримує їжу з навколишнього середовища і тим самим постійно впливає на цю неймовірну взаємодію. Тепер ви напевно розумієте вплив здорового харчування на наш організм.

Коли я це уявляю всі елементи поєднуються і спілкуються між собою, це нагадує мені старий французький серіал, який ми дивилися з дітьми багато років тому.

Серіал називали раз у житті, і нещодавно вони почали відтворювати його на RTVS. Кожна частина була різною, аналізуючи багато людських органів, таких як: нирки, серце, шлунок або мозок. Він пояснив дітям, якою була процедура вакцинації, як вона виглядає з гормонами, токсинами, регенерацією чи життєвим циклом. Він описав клітину, народження, але також розповів про сперму чи запліднення. У ньому були еритроцити, які подорожували різними підводними каменями та коридорами в тілі, несучи на спині необхідний кисень. З вірусами боролись і врятували життя.

І щоб все це працювало ідеально, організм потребує достатньо якісного та особливо різноманітного харчування. Іноді ми говоримо, що простіше придбати харчову добавку, і ми забезпечуємо організм необхідними речовинами. Однак останні дослідження показали, що цього недостатньо. Ефект від багатьох харчових добавок мінімальний або навіть не існує. Тільки збалансоване та здорове харчування може допомогти нам залишатися здоровими.

Здорову дієту можна замінити харчовими добавками?

Дослідження, проведені протягом останніх десятиліть, підтверджують це деякі вітаміни у формі харчових добавок не тільки не приносять жодного видимого результату, але вони можуть навіть нашкодити нашому організму і збільшити ризик раку та каменів у нирках.

Майже кожен вітамін можна отримати природним шляхом із відповідною їжею. Організм набагато краще використовує вітаміни з дієти, і ми уникаємо передозування, яке також є причиною багатьох проблем.

На перший погляд, вживання полівітамінних добавок є позитивним для нашого організму. Це насправді цілком логічно, тому що наш організм потребує добової дози вітамінів та мінералів. Однак це твердження спростовується останніми дослідженнями.

Деякі дослідження стверджують, що регулярні споживання високих доз полівітамінів сприяє підвищенню ризику смерті. Дослідження 2011 року на вибірці з 39 000 людей показало, що жінки, які приймали полівітаміни протягом останніх 20 років, мали вищий ризик смерті, ніж ті, хто цього не зробив.

Для того важливо споживати найрізноманітнішу здорову дієту і забезпечують природними поживними речовинами.

Іншими словами, якщо наша здорова дієта містить трохи дієти з усіх куточків, ми позбудемося багатьох переважно метаболічних захворювань.

Так само здорове харчування стане нашим ліками та оздоровить.