Що знадобиться для пророщування насіння
- незіпсоване насіння вибраних видів
- вода - кип'ячена і охолоджена
- чаша для пророщування
Пророщуюча чаша
Ми вирощуємо власні органічні паростки. Під час проростання в насінні пробуджуються найцінніші речовини, що концентруються в ньому. Пророслі насіння насправді розгортають їх пакети енергії та життєвих сил. Ключ з нешкідливого матеріалу є найбільш підходящим для пророщування. Він має три чаші, тоді як дно ловить просочується воду. Чаші для ключів мають отвори для евакуації газів, які утворюються під час проростання. Завжди поливайте насіння кип’яченою, охолодженою водою.
Відбір насіння
Такі бобові види, як мунг, нут, сочевиця, горох, краще промивати вранці та ввечері протягом усього періоду проростання. Однак не пророщуйте боби, їх насіння сирі, щоб бути отруйними! Також дуже важливо закуповувати для проростання насіння, призначене для цієї мети, тому що призначені для сівби хімічно обробляються - фарбуються.
Вони також пророщуються: гречка, жито, овес, соя та люцерна, цикорій, хурма. Ідеально використовувати органічні паростки, вирощені вручну або придбані в спеціалізованих магазинах. Зазвичай є пророщувальні чаші. Головний принцип полягає в тому, що ємності для пророщування завжди повинні бути чистими.
Догляд
Насіння для проростання потребує повітря, води та тепла. Насіння бобових потребує стільки води, скільки важить, злаки 50-70% і олійних культур не менше 30-40% по масі.
Пряме світло може бути шкідливим під час проростання. Тому ми не виставляємо їх, коли сонце проростає. Проростання триває в оптимальних умовах два-шість днів відповідно до виду насіння.
Зазвичай насіння вживають безпосередньо, але вони також чудово підходять для спредів і салатів, або готових супів.
Добре знати…
Цікаво, що, наприклад, пророщений нут сприяє підвищенню потенції. Насіння гірчиці потрібно полоскати кілька разів на день при пророщуванні, оскільки воно створює слиз. Пророщену червону сочевицю можна також додавати в соуси, температура яких не перевищує 40 ° C, зберегти всю вартість корисності. Сочевицю кладуть у вже підготовлену основу. Редька має трохи гарячі паростки, вона підходить для овочевих салатів - якраз за специфічний смак. Органічні паростки ліхтарів дуже мало ароматні, тому вони також підходять як гарнір або в овочевих салатах.
- Брезенти для саду
- Вирощуйте здорові домашні овочі на пароварках та плитах з фольги
- Прикрасьте свій сад приємнимсадові меблі від Möbelix