мексиканці ми не можемо жити, не споживаючи коржики, і хоча переважають ті, що зроблені з кукурудзою, цього разу ми навчимо вас готувати смачно цілі вівсяні коржі, що крім здорових дуже багаті. (Неважливо, якщо ви не мексиканець, ви їх теж полюбите!)
Інгредієнти
- 1 склянка вівсяних пластівців
- Вода 1/2 літра
- Чашка з цільнозернового борошна (на кожні 4 інші чашки тощо) 1
Як приготувати цілі вівсяні коржі
Помістіть в блендер теплу воду і вівсянку.
Змішайте і викладіть суміш у миску.
Додати цільнозернового борошна поки не утвориться густе тісто.
Вимішуйте на присипаному борошном столі до отримання однорідної маси та без грудочок.
Відокремте невеликі кульки і розправте їх за допомогою качалки, щоб готувати.
Варити на сковороді на середньому вогні 3-5 хвилин.