Не кожен починає свою пригоду у світі фізичних вправ з метою схуднення. Є кілька умов та причин, які можуть призвести когось до бажання збільшити індекс м’язової маси тіла, як занадто швидкий метаболізм; І ви повинні щось розпізнати: пара кілограмів м’язів краще, ніж той самий жир. і для досягнення цієї мети ми маємо чудового союзника в природі: вівсянка.
Овес: Природне джерело білка
Що це?
На відміну від інших зерен, таких як пшениця та ячмінь, навіть при обробці, вівсянка зберігає висівки та зародки, які частини зерна містять більшість поживних речовин та багатьох речовин кардіопротекторна.
Чудові властивості вівса для здоров'я
Овес містить тип розчинної клітковини бета-глюкан, яка працює як губка. Відкладаючись у кишечнику, бета-глюкан затримує харчовий холестерин у липкому нерассасывающемся гелі, який проходить через кишечник і несе (хороший) холестерин із собою.
З іншого боку, вживання вівса допомагає боротися з ситуацією в Росії депресія, нервозність, безсоння та фізичне або психічне виснаження.
Хоча це правда, що овес містить вуглеводів у більшій пропорції, правда полягає в тому, що він також забезпечує набагато більше білка, ніж у випадку з іншими злаками. Зокрема, зерна містять 60-70% крохмалю та інших вуглеводів; a 14% білка та 7% ліпідів (жирів), у яких є значний відсоток лецитину; Є також вітаміни групи В, пантотенова кислота, ферменти, мінерали (кальцій та фосфор), різні мікроелементи та алкалоїд, овес, що мають тонізуючий, енергетичний та збалансовуючий вплив на нервову систему.
Для тих, хто страждає стрес або дефіцит уваги, студенти (особливо під час іспиту), спортсмени або новоспечені матері під час годування груддю можуть знайти в цій рослині а ідеальна їжа-ліки. Для свого легка засвоюваність, Він також призначений реконвалесцентам та тим, хто страждає на гастрит, коліт або інші розлади травлення. Овес також показаний при цукровому діабеті, оскільки містить мало вуглеводів.
Крім того, на кафедрі харчування в Університеті Торонто можлива ефективність сапоніни та фітинова кислота, входить до складу вівса, для профілактики Рак.
Таким чином, овес стає однією з найбільш корисних злакових культур для нашого здоров’я. Далі ми покажемо вам, як підсумок, усі його властивості:
- Багатий білком
- Повільно всмоктуються вуглеводи, які вивільнятимуть енергію в нашому тілі довше і віддаватимуть посилене відчуття повноти.
- Корисні (ненасичені) жири, що сприяють зниженню рівня холестерину.
- Забезпечує хорошу кількість клітковина розчинний і нерозчинний.
- Надає безліч вітаміни (A, B1, B12, B2, B3, B5, B6, B7, B9, C, D, E і K) і безліч мінерали (калій, фосфор, мідь, магній, кальцій, цинк ...).
- Містить незамінні амінокислоти.
- Це переносять целіакії, хоча воно може містити сліди клейковини.
Овес для набору м’язової маси
Ми всі чули, що головним у вправах є білки, але багато разів ми недооцінюємо вуглеводи та клітковини, які так само важливі, як і вона. Вуглеводи - головне джерело енергії для нашого організму, а клітковина необхідна для правильного травлення. Можете собі уявити, що вам не доведеться відмовлятися від будь-якого з цих компонентів? Чи є якась їжа, яка їх усі містить? Звичайно, ви робите: вівсянку.
Овес (avena sativa) - це злак, наповнений поживними речовинами і надзвичайно ефективний для набору м’язової маси, за своїм складом. Незалежно від того, чи хочете ви набрати вагу за допомогою тренувальних рутин, або якщо ви просто шанувальник відчуття фізичної форми, з ним ви відкриєте нескінченні харчові та смачні можливості.
Завдяки великій кількості клітковини, білка та вуглеводів, вівсяна каша є високоенергетична їжа, і ідеально підходить для початку (або закінчення) дня, або для тренувань як напій до і після рутини.
Смачні рецепти з вівсом
Далі ми залишаємо вам список прості рецепти з вівсом розроблений, щоб допомогти вам набрати м’язову масу, насолоджуючись соковитим укусом:
Банановий вівсяний смузі
Ідеальний напій (і дуже смачний) перед тренуванням, сповнений усією енергією, яка вам буде так потрібна.
Необхідні інгредієнти:
- Півсклянки вівсянки.
- Один-два банани, розім'яті зі срібним посудом.
- Столова ложка сироватки з високим вмістом білка.
- 200 мл молока рослинного походження (мигдальне, якщо можливо).
- Подрібнені горіхи (мигдаль, арахіс, родзинки ...) за смаком.
- Кориця або інші спеції для смаку (за бажанням).
- Вода, щоб зробити суміш більш рідкою (за бажанням).
Є дуже проста в приготуванні. Після того, як ви розім’яли банан, додайте овес, щоб утворилося своєрідне компактне тісто. Потім додайте білок і молоко і віднесіть суміш у блендер разом з рештою інгредієнтів. Якщо ви поставите його в холодильник за пару годин до того, як випити, ви отримаєте ідеальний шейк, щоб перемогти жар, набираючи м’язову масу.
Вівсянка з яйцями та авокадо
Овес також подається на обід. Цей рецепт може здатися трохи жирним, але він містить ефірні олії та жири, корисні для вашого тіла та м’язів. Крім того, споживаючи в обід, у вас є залишок дня, щоб спалити їх. Використовувати цей рецепт на вечерю не рекомендується.
інгредієнти що вам знадобляться:
- Півсклянки порошку вівсяних пластівців.
- Два яйця.
- Чашка води.
- Половина авокадо шматочками.
- Сіль і перець за смаком.
На невеликій сковороді, в яку ми додамо трохи олії, готуємо два яйця. Поки вони готують, в посуді з мікрохвильовою піччю змішайте овес і воду, а потім протягом трьох хвилин в мікрохвильовій печі. Нарешті, покласти зварені яйця на овес і авокадо над іншими. Додайте сіль і перець за смаком. смачного!
Смузі з вівсяних пластівців з арахісового масла
Смачно вівсяний смузі подає стільки ж як сніданок і як вечеря; цей рецепт характеризується тим, що він дуже легко і потренуйтеся в його підготовці, що також допоможе вам сформувати волокна, необхідні для ваших м’язів.
Необхідні інгредієнти:
- Півсклянки вівсянки.
- Чашка молока (знежиреного, якщо можливо).
- Дві столові ложки меленого лляного насіння.
- Столова ложка шоколадної пудри.
- Столова ложка арахісового масла.
- Невеликий банан (за бажанням).
Покладіть всі інгредієнти в миску і злегка перемішайте, перш ніж змішувати все в блендері. Банан можна нарізати скибочками, коли ви подаєте його подавати, як прикрасу. Це смачніше, якщо залишити це всю ніч у холодильнику перед тим, як його з’їсти.
Шоколадний вівсяний смузі
Ще один тренувальний напій, с білок високого рівня в поєднанні з користю вівсяних пластівців: шоколаду та кави. Звичайно, не переборщуйте з кофеїном, оскільки він може перешкоджати всмоктуванню креатину.
Інгредієнти, які вам знадобляться:
- Півлітра знежиреного молока без лактози.
- П’ять грамів креатину.
- Дві столові ложки шоколадної пудри.
- Дві столові ложки меленої кави.
- 50 грам порошку вівсянки.
- Совок білка.
Цей рецепт не має науки: Збийте все в блендері і випити відразу після цього. Легко і швидко, з неймовірними результатами.
Що ви думаєте про ці рецепти? Не соромтеся імпровізувати з кожним і придумуйте кілька своїх, вони служать лише натхненням. Йогурт, яблука, кориця ... вівсянка добре працює з усім, і змусить вас похизуватися видатні м’язи. Не соромтесь і не забудьте додати овес до вашого наступного списку покупок!