Я можу отримати комісію, якщо ви купуєте за посиланнями в цій публікації. Дізнайтеся більше тут.

Приготувати домашній гренадин із свіжого граната або гранатового соку легко. Вразіть своїх друзів делікатним коктейлем з домашнього гренадину, без штучних барвників та ароматів проданої гренадини.

зробити

Я давно хочу поділитися з вами цим рецептом. Не знаю чому, але у мене є колекція фотографій та написаних рецептів, якими я хочу поділитися у своєму щоденнику, але він постійно товстіє ... Це буде тому, що я люблю придумувати нові речі, але робити це важко мені зупинитися і написати. Цей рецепт був збережений з минулого року, чекаючи моменту, щоб дерево знову заповнилося гранатами. Сьогодні, нарешті, я ділюсь цим з вами.

По-перше, я хочу сказати вам, що я люблю гранати. Зараз, у цей час року, для нього нормально їсти принаймні один раз на день. Вони мені так подобаються, що вони допомагають мені перенести прихід осені. Розумієте, я люблю літо із сонцем та світлом, чого я дуже мало бачу в тій частині гори, де я живу взимку.

Цього року мені дуже пощастило. Поки що наш гранат давав мало гранатів, а ті, що були в наявності, були маленькими та несмачними. Однак цього року він насичений смачними фруктами.

Погляньте на моє дерево цього року. Це не красиво?

Найцікавіше, я думаю, що я ніколи не пробував гранату, коли жив у США. Видно, що вони не такі поширені на півночі, де я жив. Якщо ви ніколи не пробували гранат, я обов’язково рекомендую його. Вони не тільки смачні, але й забезпечують дуже корисні антиоксиданти та вітаміни.

Хоча вона і не пробувала гранат, вона спробувала гренадин у дитячому «коктейлі» під назвою «Храм Ширлі». Для тих, хто не знайомий з "храмом Ширлі", це змішаний безалкогольний напій, який зазвичай готують з імбирним елем, 7-Up або Sprite та гренадіном, подається з черешнею. Я відчував, що старше пив мій напоєний цукром «коктейль», хоча я зазвичай ніколи не пив соду вдома. Треба визнати, що зараз я не уявляю, щоб випити щось таке солодке.

Ви можете зробити старий “Храм Ширлі” з домашнім гренадіном, бризком горілки, трохи льоду та води з сифона.

Навіщо робити домашній гренадин?

На жаль, гренадін, який можна знайти в магазинах, зазвичай виготовляється не з великою кількістю гранатового соку, а деякі взагалі не містять. Останнім часом вони в основному складаються зі штучних барвників та ароматизаторів, фруктозного кукурудзяного сиропу і, можливо, домішки лимонної кислоти та деяких консервантів.

Хоча домашній гренадин - це не зовсім “здоровий” рецепт, він набагато корисніший за продані сорти. Дотик домашнього гренадину у склянці води з сифоном робить набагато кориснішим та смачнішим «коктейлем», ніж оригінальний «Храм Ширлі», який, власне, і самій Ширлі Темпл не дуже сподобався. ?

Домашній гренадин можна зробити таким же із гранатовим соком, який ви купуєте (якщо це лише гранатовий сік і без цукру), або ви можете зробити гранатовий сік зі свіжими гранатами. Цього року я намагався зробити це в обох напрямках для порівняння. Той, який я зробив з гранатами зі свого дерева, був трохи світлішим за кольором, ніж той, який я зробив із пляшковим соком, але правда в тому, що я зробив це рано, тобто коли гранати ще не були дуже червоними.

Як зробити гранатовий сік?

Щоб зробити домашній гранатовий сік, вам просто потрібно відкрити пару гранатів, видалити насіння, збити їх ручним міксером і процідити сік через бавовняну тканину. Ви можете побачити, як я зробив сік і як я зробив гренадіну, у цьому відео: