Напевно, ніхто не п’є морквяний відвар з простої примхи. Морквяний відвар служить засобом народної медицини, сприятливий вплив морквяного відвару підтверджується лікарями і рекомендується застосовувати. Відвар моркви зупиняє діарею. Його використання рекомендується особливо для немовлят та маленьких дітей. Але морквяний відвар принесе користь і дорослим. Як приготувати відвар собі або іншому члену сім'ї? Ми пропонуємо інструкції та кілька цікавих місць.
Що потрібно для морквяного відвару:
- морква, вода
- терка, блендер
- ситечко або фільтруюча тканина
Морквяний відвар для найменших
Морквяний відвар ми готуємось до немовлят та дітям з діареєю. Прийом морквяного відвару при діареї має кілька позитивних наслідків: морквяний відвар містить активні інгредієнти вилуговується тривалим кип’ятінням.
Одночасно дитина отримує рідину, яка під час проносу швидко залишає його організм. Морквяний відвар солодкий, тому його легко сприймають навіть дуже маленькі діти.
Як подавати відвар
Ми подаємо морквяний відвар немовляті бути в пустушці (якщо він звик) або дитині на грудному вигодовуванні (яку ми не хочемо звикати до пляшечки) подаємо відвар моркви ложками.
На думку педіатрів, морквяний відвар при стійкій діареї може замінити один до дві дози молока. Подаємо дитині морквяний відвар в теплому стані.
Не тільки для дітей
Морквяний відвар загущений змішані варені моркву зазвичай рекомендують як перший прийом їжі після подолання гострої фази шлункового катару, коли пацієнт більше не спростовує все, що з’їдає. Це стосується не тільки дітей, а й при захворюваннях дорослих.
Найкраще підходить органічна морква
Для морквяного відвару ми використовуємо якомога здоровіші свіжа морква. Якщо у нас буде можливість, ми купуватимемо моркву у так званій органічній якості, особливо для немовлят.
Виробник повинен гарантувати відсутність азотистих речовин, який корінь моркви поглинає із ґрунту, удобреного азотними добривами (включаючи свіжий гній). Акуратно зішкребти моркву і видалити зелені кінчики.
Індивідуальні методи приготування відвару з моркви
Процедура No1
Різні джерела розходяться в описі способу приготування морквяного відвару. Один із способів зробити морквяний відвар - це зварити чотири цілі моркви в півлітра, просто порізані на шматочки. Доливаємо воду. Після кип’ятіння протягом півгодини моркву перемішують і відвар пропускають через густе сито або стерильна тканина.
Процедура No2
Згідно з іншим описом, ми теремо чотири моркви, залити півлітра води і варити повільно близько 20 хвилин. Потім процідіть зварену терту моркву (ситечко, полотно, мули). Дайте відвару охолонути і подавайте теплим. Проціджений морквяний відвар підходить для немовлят і маленьких дітей.
Процедура No3
Ми готуємо морквяний відвар так само для більших дітей або дорослих. Після приготування моркви (цілої або натертої) моркву змішують і подають без проціджування - в основному, як сік, але з вареної моркви.
Морквяний відвар поповнює хвору рідину, приймає активні речовини і наповнює кишковий тракт морквяною клітковиною.
Лікувальні властивості моркви
Морква надзвичайно підходить для людей, які їдять багато м’яса та борошняних страв, які викликають процеси бродіння. Це зменшує гіперацидність шлунка, а препарат також діє на виразку шлунка.
Морква дуже позитивно впливає на обмін речовин і на регулярність стільця. Рекомендується при катарі шлунка варена морквяна каша. Він також ефективний проти кишкових паразитів. Дітям дають морквяний сік проти нематод.
Поради
Морква (Daucus carota) служить їжею і одночасно ліками. Морква відноситься до найбагатших джерело провітаміну А. Без вітаміну людський організм лише важко впоратися зі стресом, він навіть діє на мікроби росту пухлини. Одна морква на день дасть нам необхідну дозу бета-каротину, який є ефективнішим, ніж лише вітамін А.
Кажуть, що морква має сильну антиоксидантну дію, завдяки чому вона усуває небезпечні кисневі радикали, викликаючи різні захворювання та атеросклероз. Це морква багатий залізом, тому він особливо підходить для анемії. Він також містить калій, магній, йод, бор, цинк, марганець, мідь і кобальт. Це також важливо частка вітамінів групи В, головним чином тіамін та рибофлавін, вітамін С та Е.
Також прочитайте ці статті: