Картопляний омлет з цибулею або без нього надзвичайно легко зробити в мікрохвильовці, а також він низькокалорійний
Соковитий картопляний омлет, виготовлений в мікрохвильовці
Час читання: 2 '
24 ТРАВНЯ 2020 - 14:24 Оновлено 14:25
Незважаючи на те, що ми стали справжніми господарями кухні під час ув'язнення, напевно щось нам протистоятиме, це все одно картопляний омлет. Це правда, що складно знайти ідеальний фокус. Окрім того, що не перевертати всю кухню догори дном, це те, що для багатьох також є складним при приготуванні їжі.
Рецепт, який хоч і здається простим, вимагає часу. Є також багато тих, хто зменшує кількість олії, яка використовується при її виготовленні, а отже, і калорійність. Ось чому версія, яку ми пропонуємо вам, є низькокалорійною, оскільки картопля не смажиться, а готується в мікрохвильовці.
Низькокалорійний і корисний іспанський омлет
Картопляний омлет в мікрохвильовці
Першим для цього рецепту буде вибір знаменитої битви, з цибулею або без неї. Якщо ми з фан-клубу без цибулі, ми пропустимо цей перший крок. Якщо, з іншого боку, ми любимо цибулю, ви можете обсмажити його на сковороді, а якщо ні, то це можна зробити і в мікрохвильовій печі.
- 5 картоплин
- Половина великої цибулини
- 6 яєць
- 4 столові ложки оливкової олії екстра вірджин
- Трохи солі
- Очистіть цибулю, подрібніть його або наріжте соломкою жульєн, як нам найбільше подобається. Якщо ми вирішимо зробити це в мікрохвильовій печі, нам потрібно буде лише покласти його в мікрохвильову мікрохвильову чашу або ємність, додати дві столові ложки олії і накрити поліетиленовою плівкою або кришкою мікро. Звідти ми помістимо його в мікрохвильовку на 5 хвилин.
- Тим часом, ми скористаємося цим, щоб очистити і розділити картоплю на невеликі неправильні надрізи.
- Через п’ять хвилин ми змішаємо цибулю та нарізану картоплю в тій же ємності. Ми додамо 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму та щіпку солі. Добре перемішайте і знову накрийте ємність. Варіть на максимальній потужності 20 хвилин. (Через 10 хвилин відкрийте мікрофон і зробіть кілька обертів).
- Розвиваючи роботу, ми будемо збивати яйця в миску.
- Коли картопля та цибуля будуть готові, ми додамо вміст у миску з яйцями. Ми будемо добре рухатися. Якщо ми хочемо, щоб воно було більш соковитим, фокус полягає у тому, щоб дати йому відпочити 15 хвилин.
- Звідти ми будемо згортати його на сковороді, попередньо нагрітій дощовим маслом. І ми надамо йому повороти на свій смак, залежно від того, чи подобається нам більше чи менше зробленого.
Картопляний омлет з цибулею ідеально підходить для пінтхо
Якщо, навпаки, ми вирішили смажити цибулю на сковороді. Поки картопля вариться, почистіть цибулю і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з іншими 2 ложками оливкової олії і варіть цибулю на середньому вогні до готовності. Він повинен бути м’яким і прозорим. Потім дістаньте картоплю з мікрохвильовки і додайте її на сковороду з цибулею. Змішайте пару хвилин. Зняти з вогню.
Простий рецепт, який займе у вас півгодини, і який дозволить вам насолодитися багатим здоровим іспанським омлетом, практично не заплямувавши кухню.