Здоровий

Підготовка: 3 хв Складність: 1/5 Порції: - Вартість:

рідку

Пов’язані новини

Я знаю, ти зараз вмираєш від цікавості. І так, це цукерки красивого коричневого кольору, який ви бачите на фото не містить цукру, це взяло менше 3 хвилин що я повинен зробити, і я кажу, що "це взяло", а не те, що "ми взяли", тому що єдине, що нам доведеться зробити, це натиснути кнопку ... мікрохвильова піч.

Тим, хто читає нас часто, зараз вам буде нудно, коли я скажу вам, що вдома ми уникаємо цукру та всіляких штучних підсолоджувачів, і, хоча я отримую дуже добрі результати майже у всіх звичайних десертах вдома, є підготовка, якій я чинив опір протягом тривалого часу, і саме така Рідкі цукерки, щось таке просте, і здається, що це може бути не потрібним, але що ви хочете, щоб я вам сказав, фланець без карамелі може бути хорошим ... але це не те саме, ні.

Але як і все в житті досягається наполегливістю, навчання на невдачах і спроби знову і знову, поки все не піде нашим шляхом. Цукерки не збиралися бути меншими, і звичайно, після стільки експериментів, не планувалося тримати в таємниці від мене. Це не тільки ідеально виходить і підходить для діабетиків, але це набагато простіше, ніж робити рідку карамель традиційним методом із цукром.

Як ви вже знаєте, що стосується солодощів без цукру, я завжди їх використовую сироп агави органічний, повністю підсолоджувач природний, дуже низький глікемічний індекс і це терплять люди діабетик.

  1. У контейнер, безпечний для мікрохвильовки, який не виготовлений з пластику і є досить високим, ми поміщаємо сироп агави, вода і сода і добре перемішати ложкою.
  2. Ми зігріваємось в мікрохвильовка з потужністю 800 Вт протягом 2 хвилин. Дістаємо і розмішуємо ложкою.
  3. Розігріваємо в мікрохвильовці до 800 Вт протягом 20 секунд.
  4. Через цей час ми побачимо, що вся поверхня буде булькати, якщо ні, ми нагріємо ще 10 секунд до 800 Вт. Повторюватимемо цей крок, якщо буде потрібно, поки не побачимо, що бульбашки довжиною до 1 см мають утворюється по всій поверхні. діаметр приблизно.
  5. Нехай охолоне.

Результат

Менш ніж за 3 хвилини ми маємо a Рідкі цукерки цілком природні і без цукру що ми можемо використовувати для заварних кремів, для приготування карамельного соусу, для карамелізації фруктів, таких як яблука в цьому татиновому торті, для купання тістечок, для прикраси заварних тістів або чого завгодно на думку.

І звичайно, крім підходить для діабетиків, Це також здоровий варіант для всіх нас, хто знає, що ви намагаєтеся зменшити споживання рафінованого цукру у своєму раціоні.

Як цікавість, я кажу вам, що ця цукерка, часи, коли я намагався зробити її в каструлі традиційним методом, окрім позбавлення життя, вона не набуває того характерного кольору, натомість, використовуючи мікрохвильову піч, не тільки смак ідеальний, але також колір не змушує нікого підозрювати, що в ньому немає ні грама цукру.