Ви любите фрукти та овочі? Ви один з тих, хто вважає, що органічні продукти є найсвіжішими? Вам пощастило, адже зробити власний сад вдома можна, дотримуючись декількох простих прийомів. І якщо ви хочете їсти свіжу їжу без добавок, щоб досягти здорового харчування, це хороша система, яка забезпечує врожай овочів абсолютно здоровим.
- Перше, що вам потрібно зробити, це вибрати тип фруктів або овочів, які ви хочете вирощувати. І це те, що строки сівби або збирання врожаю різні в залежності від типу культури.
Томат висівають у період з лютого по квітень, а його урожай становить 6 місяців. Пам’ятайте, що йому потрібно сонце і багато води. Будьте обережні з типовими шкідниками цього овоча, такими як білокрилка або червоний павук.
Перець також сіють у період з лютого по квітень, його урожай становить 5 місяців, хоча їм потрібно менше сонця та води, ніж іншим овочам. Найпоширеніші шкідники - білокрилка, попелиця або борошнистий червець.
Баклажани висівають у період з січня по квітень, а його урожай коливається від 6 до 7 місяців. Для вирощування цього овоча потрібно багато сонця, і його потрібно рясно поливати. Найпоширенішими шкідниками є картопляний жук, павутинний кліщ або білокрилка.
Посів цибулі проводиться в період з лютого по березень, а його урожай становить 6 місяців. Сонця і води в цьому випадку повинно бути багато, а його шкідниками є цибулева муха і надлишок вологи в землі.
Посів часнику відрізняється по відношенню до інших сортів, оскільки це зазвичай роблять у період з жовтня по листопад. Його урожай становить 8 місяців, і використовується багато сонця і мало води. Серед шкідників ми можемо знайти цибульну муху, грибок цвілі, коників та мишей.
Посів салату зазвичай проводять навесні-влітку, у період з квітня по липень. Його урожай становить 4 місяці, і, хоча їм потрібно мало сонця, поливати їх потрібно постійно.
Одним з найапетитніших делікатесів літа є диня, посів якої проводиться з травня по липень. Урожай його короткий, всього 3 місяці. Сонця і води вдосталь. Червоний павук, білокрилка, трипси або попелиця - ваші вороги.
Картопля висівається з травня по квітень, а її урожай триває 5 місяців. Багато води і багато сонця. Картопляна моль та картопляний жук є їх поширеними шкідниками.
Ще одним апетитним фруктом влітку є кавун, який сіють з травня по липень і збирають протягом 3 місяців. Не забувайте забезпечити багато сонця і велику кількість води, але також не боротися з можливими шкідниками, такими як нематоди або судинні захворювання.
Цвітну капусту зазвичай висівають у період з березня по квітень, а врожай триває 4 місяці. Потрібно трохи сонця і багато води. Найпоширенішими шкідниками є капустяний метелик та шиш.
Не можна забути моркву, посів якої проводиться з квітня по липень, а урожай - 4 місяці. Що стосується зрошення, то потрібно багато води, але мало сонця. Попелиці та сірі черви є їх найбільшими шкідниками.
2. Друге, що ви повинні знати - це посівний календар.
Влітку найпоширенішими насінням є часник, баклажани, горох, морква, помідор або перець. На осінь зазвичай сіють квасолю, диню та кавун, тоді як взимку типова суниця та цвітна капуста. Навесні характерний посів цибулі, квасолі або сочевиці.
3. Добрі та погані асоціації овочів, фруктів та овочів.
Баклажани добре поєднуються з часником, селерою, цибулею, капустою, шпинатом, салатом, редискою та морквою. З іншого боку, він несумісний з огірком та кабачками.
Цвітна капуста добре поєднується з картоплею, сочевицею та цибулею. З іншого боку, він несумісний з брюссельською капустою, брокколі та редискою.
Цибуля добре поєднується з морквою, огірками, салатом та полуницею. З іншого боку, він несумісний із цвітною капустою та квасолею.
Горох, як правило, добре асоціюється з будь-якою іншою культурою, крім часнику та цибулі.
Полуниця асоціюється з базиліком, шавлією або коріандром. Ніколи не поєднуйте їх з капустою або картоплею.
Квасоля добре поєднується з баклажанами або шпинатом, але не з цибулею або часником.
Кукурудза ідеально поєднується з огірками або динями, тоді як помідори - поганий вибір.
Диню ідеально поєднувати з мангольдом або соняшником. Поганий вибір - з огірками.
Кавун можна поєднувати з такими культурами, як кукурудза, мангольд, часник або цибуля-порей. Як і у дині та перцю, його не слід поєднувати з огірками.
Перець можна поєднувати з часником, капустою, шпинатом, редискою або помідорами. Один неправильний вибір - огірки.
Помідор добре асоціюється з салатом, морквою та цибулею. Погана асоціація з капустою та картоплею.
Морква ідеально поєднується з цибулею-пореєм і горохом, але не поєднується з пастернаком, шпинатом або редькою.