Сезон свят у розпалі, і люди проводять багато часу за кермом. Але під час тривалих поїздок необхідно забезпечувати організм необхідними поживними речовинами. Якщо ви "забудете" про їжу або, навпаки, багато їсте або вибираєте непридатні продукти, це врешті-решт негативно вплине на безпеку руху. Яка їжа підходить під час тривалих поїздок на автомобілі, а що ви б воліли не їсти?
Перш за все, слід зазначити, що не слід їсти під час руху та за кермом. Робіть коротші паузи і їжте спокійно. Їсти за кермом небезпечно і відволікає навіть більше, ніж по телефону. За даними дослідження Університету Лідса (Великобританія), їжа за кермом збільшує час реакції на 44%.
Що їсти на додаток до довгої їзди?
Вживання «невідповідної» їжі може спричинити втому, сонливість, виснаження або посилити тривогу. Побічно збільшує ризик нещасного випадку. Навіть неспокійний шлунок не додає безпеки. Доктор Марі Кармен Лопес з Медичного центру SEAT каже: "Недостатньо стверджувати, що це скоро закінчиться. Під час тривалих подорожей ви повинні мати повний контроль над своїми здібностями і почуватись якомога комфортніше та комфортніше. І це впливає правильно харчуючись ".
Підійдуть легкозасвоювані страви, які забезпечать вас достатньою кількістю поживних речовин і не обтяжать травлення. Вибирайте фрукти, нежирне м’ясо та рибу, овочеві салати, политі оливковою олією, легкі бутерброди з шинкою та скибочкою сиру (не надто багато хліба), білі йогурти, а якщо ви зголодніли, викуйте жменю мигдалю або інших горіхів. Високоякісні білкові батончики також особливо підходять. Також не забувайте пити.
Питний режим
Чиста ненасичена вода найкраще підходить у більших кількостях, ніж ви звикли пити вдома, оскільки через спеку ми більше потіємо в дорозі. Не бійтеся випивати 3 літри води на день. Якщо ви вже спрагли, це означає, що ви частково зневоднені. Нестача води та сильне зневоднення також можуть спричинити втрату свідомості. Кава та чай з теїном (зеленим, чорним) допоможуть вам тимчасово залишатися свіжими, але у більшій кількості кофеїну та теїну це викликає нервозність і навіть посилює занепокоєння.
Не потрібно перестаратися з «кавою», а радше робити частіші перерви та освіжатися водою. Інакше, чи знали ви, що зневоднення призводить до керування автомобілем, подібним до людей, які перебувають у стані алкогольного сп’яніння? В одному дослідженні говориться, що зневоднені водії (ми не знаємо, до якої міри) допустили помилки за кермом із достатнім рівнем алкоголю в крові 1,6 проміле. Вони включали небажані зміни напрямку руху, пізнє гальмування, обмежену концентрацію та повільніші рефлекси.
Скільки ккал взяти?
За словами Марі Лопес, водіння - це заняття, яке спалює в середньому від 1000 до 1500 кілокалорій на день. Це цифри, подібні до відпочинку у вашому улюбленому кріслі та мінімальних фізичних навантажень. З цієї причини не потрібен великий запас калорійної їжі, але щоденного споживання від 2000 до 2500 ккал буде достатньо. Є одне велике АЛЕ. Ніколи не слід сідати за кермо голодним і з порожнім шлунком. Існує ризик зниження рівня глюкози в крові та запаморочення. Крім того, почуття голоду впливає на здатність зосереджуватися на стимулах водіння, оскільки ваша голова обтяжена думками про їжу. Також відомо, що голодна людина = нервова людина.
Розмір порції та частота
Для тривалих подорожей робіть ставку на менші порції та регулярний запас. Великі прийоми їжі (особливо якщо в них багато вуглеводів) призводять до сонливості, здуття живота, метеоризму та печії. Через дискомфорт ми менш концентровані, залишаємо за кермом. Доктор. Лопес рекомендує "робити регулярні та часті зупинки та їсти менші порції їжі. Після основного прийому їжі протягом дня також рекомендується 15-хвилинна піша прогулянка або дрімка, щоб розібратися з думками та очистити голову".
Непридатна їжа
Уникайте смаженої та запеченої їжі (в олії), а також гострих та гострих інгредієнтів. Занадто багато вуглеводів (рис, картопля, макарони, тістечка тощо) можуть незручно набрякати і не допоможуть коливанням рівня глюкози в крові. Вуглеводи сприяють великим коливанням емоційної енергії та перепадам настрою. Крім того, їх організм дуже швидко їх перетравлює, і ти знову відчуваєш голод. Пам'ятайте, що вам не потрібно велике споживання калорій під час руху.
Навіть, здавалося б, здорова їжа, крім водіння, може не підійти. Цитрусові, цибуля або помідори можуть незабаром викликати у вас неприємне печіння. Однак якщо у вас з цим проблем немає, турбуватися нема про що.
Шаблон "меню" для далеких подорожей
Два скибочки бутерброда з шинкою і твердим сиром
Вода та кава або чай
Перекус:
Бутерброд з овочами та водою (не перестарайтеся з великою кількістю хліба)
- 3 більш здорових підсолоджувачів, придатних під час схуднення
- 3; альтернативно; рецепти, придатні (зрідка) під час схуднення
- 7 порад про те, як насолоджуватися їжею та мінімізувати набір жиру під час різдвяних свят
- Яку їжу доречно брати у своєму туристичному блозі
- 4 рецепти смачних каш, придатних навіть під час схуднення