Все наше життя лікарі, експерти та матері рекомендували їсти багато фруктів та овочів. Це має бути здоровим. Як і у випадку з цукром, який ми їмо з фруктів?

фруктів овочів

Можливо, ви іноді замислювались, чи фрукти насправді такі здорові, як усі стверджують.

Напевно, ви добре знаєте, що надмірне вживання доданого цукру шкідливе. До шкідливих цукрів належать сахароза (столовий цукор) і тростинний цукор.

Однак багато людей також включають сюди фрукти, оскільки вони містять фруктозу.

Однак це помилкова думка. Фруктоза шкідлива лише у великих кількостях, що практично неможливо при споживанні овець. Ви не можете взяти з фруктів таку кількість фруктози, щоб це було для вас шкідливим.

Дієта, багата свіжими фруктами, не є дієтою з високим вмістом фруктози!

Це пов’язано з тим, що фрукти містять велику кількість важливих поживних речовин, включаючи клітковину, вітаміни, мінерали та різні антиоксиданти, які уповільнюють травлення та викликають відчуття «повноти» на тривалий час.

Більшості фруктів, таких як яблука, потрібен певний час, щоб з’їсти їх, а це означає, що фруктоза повільно потрапляє на печінку. Хоча яблуко середнього розміру містить 19 г цукру, в тому числі 11 г фруктози, після його вживання ви відчуєте менший голод, ніж коли з’їсте стільки ж цукру з газованого напою (приблизно половина банку кока-коли).

Отримати занадто багато цукру зі свіжих фруктів практично неможливо, але це не стосується фруктових соків або сухофруктів. Вони мають високий вміст цукру.

Тож, не хвилюйтеся, ви насправді не візьмете фруктів і не нашкодите. Добре чергувати окремі плоди. Кожен з них містить інші вітаміни та мінерали, необхідні для здорового функціонування нашого організму.

Вам сподобалась стаття? Поділіться з друзями.