Вони виявили, що рівень глюкози в моїй крові становив 7,9 ммоль/л. Швидкість голодування становила 5,4, а через одну годину 6,8 ммоль/л. Вони рекомендували дієту для діабету та зменшення ваги. Я хотів би запитати, які фрукти я можу їсти і в якій кількості?
Задовільний рівень глюкози в крові досягається не тільки за умови правильного вживання фруктів. При зменшенні маси тіла основним правилом є адекватна кількість кожного прийому їжі. Споживання енергії їжею має бути значно нижчим, ніж витрата енергії під час фізичних вправ. Тому намагайтеся рухатися більше і їжте менше і регулярно, крім того, не забуваючи про фрукти (3 порції на день) о десятій, оловрант і на вечерю, або як другу вечерю. Що стосується фруктів, ми порівнюємо не тільки вид, але і його вагу. Одна невелика порція виробляє близько 50 ккал (210 кДж) і в той же час відповідає 1 одиниці вуглеводів (SJ). Ви можете споживати та обмінювати один одного, наприклад, невелике яблуко, 1/2 грейпфрута, миску з компотом полуниці (10 маленьких полуниць), невеликий апельсин, 7 столових ложок чорниці, 2-3 скибочки дині або невелику грушу.
дієтолог Марія Штефакова