Шейла Гонсалес Оліва

сирими

Їжте овочі необхідний мати високий захисний захист і тим самим захищати імунну систему від можливі захворювання. Подібно до того, як є овочі, які необхідно їсти в попередньому тепловому процесі, або з парою, вареними або прожареними з олією, є й інші, які немає потреби. Крім того, на користь сирих овочів, слід сказати, що коли вони піддаються нагріванню, вони отримують більшу частину вітаміни та антиоксидантні сполуки.

Ті овочі, багаті на вітамін С і вітаміни від група В або А вони демонструють більш ніж очевидну втрату цих сполук при обробці їх нагріванням. З іншого боку, ті овочі, які задовольняють вітаміни D, І, К і частина a вони краще витримають спеку. Сирі овочі необхідні не тільки для покриття необхідної рухової та калорійної енергії, але і для підтримки хорошого енергетичного рівня. Дізнайтеся, які овочі можна їсти сирими, і не соромтеся додавати їх у свій раціон.

Овочі, які можна їсти сирими

Ось кілька овочів, які їх можна їсти сирими.

Помідор

Без сумніву, помідор - це ідеальний овоч їсти сирим. Лише бризканням оливкової олії першого віджиму та щіпкою солі (за смаком) ви отримаєте насичене, смачне та упакований вітамінами та мінералами корисний для організму. Однак не забувайте мити його перед тим, щоб не залишити залишковий токсичний продукт, який вони використовують для збереження їжі, поки вона знаходиться в саду. При вживанні в сирому вигляді помідор надасть аромат більш інтенсивний на додаток до більшої кількості клітковини, ніж при варінні.

Червоний або зелений перець

Ми також знайшли червоний або зелений перець як ідеальна їжа, яку можна їсти сирою в будь-якому типі страви, наприклад, в салатах. Як помідор, перед подачею Ви повинні помити його холодною водою і обережно висушити тканиною, щоб вони були видалені можливі пестициди. Найкраще те, що забезпечує перець, будь то червоний чи зелений багато переваг для здоров'я серед яких є вітамін С, який допомагає тим, хто страждає на анемію, він також містить вітамін В6 і магній, а також допомагає зменшити тривогу та безсоння.

Цибуля

Ще однією їжею, яку можна їсти сирою, є цибуля для того, щоб скористатися усіма його антиоксидантними та антибактеріальними властивостями. Хоча його також часто тушкують або готують, він завжди буде кращим Перший варіант. Цибуля забезпечує вітамін Е і має сечогінні властивості. Крім того, це допомагає підтримувати a оптимальне серцево-судинне здоров'я завдяки компонентам сірки, що запобігає утворенню тромбів, холестерину та високих тригліцеридів.

Часник

Як і цибуля, часник - це також їжа, яка може бути їсти сирим. Часник здатний знижують рівень холестерину та артеріального тиску, а також його антиоксидантні властивості допомагають запобігти деяким захворювання мозку як хвороба Альцгеймера або деменція. Навіть введення часнику в деякі продукти харчування зменшує ризик страждання простий застуда або грип.

Листя салату

Це не могло бути відсутнім у цьому списку Листя салату. Насправді салат завжди їдять сирим, що служить базовою їжею для салатів. Салат містить численні вітаміни lipo як водорозчинний, мінерали та клітковина. Найкраще - салат, який зазвичай стає основна страва У деяких прийомах їжі або вечері це сприяє зниженню ваги, тому ідеально підтримувати здорову та збалансовану дієту.

Брокколі

Ще одна їжа, яку можна їсти в сирому вигляді брокколі. Хоча його зазвичай їдять у відвареному або вареному вигляді, правда полягає в тому, що сире - це також хороший, ніж здоровий варіант, щоб скористатися його високим вмістом у вітамін С, оскільки готування це втратить багато Його властивості. Він також містить необхідні дози фолієвої кислоти, кальцію, калію, фосфору, заліза, вітамінів В1, В2 та В6.

Морква

Морква завжди краща їжте його сирим навіть якщо його майже завжди готують. сира морква забезпечує набагато більше вітаміну, ніж якщо його варити або варити. Він багатий на антиоксиданти та клітковина. Якщо є одна властивість, яка характеризує моркву, це її внесок у вітаміни А, B, C. які допомагають разом із флавоноїдами мати сяючу шкіру та легше усунути, якщо вона страждає будь-яким вид травми. Крім того, це овоч з високим вмістом води, що робить його хорошим запасом клітковини.

Шпинат

І наостанок, у списку яких овочів ви можете їсти сирим введіть смачний шпинат. Це правда, що їх краще їсти у вареному вигляді, оскільки таким чином вони краще виділяють залізо, кальцій і магній, які вони забезпечують. Залишаючи цей пункт осторонь, реальність шпинату полягає в тому, що їх існує безліч властивості та переваги для тіла. Шпинат допомагає контроль діабету оскільки вони містять антиоксидант, званий альфа-ліпоєвою кислотою, який допомагає щоб зменшити рівень глюкози, підвищують чутливість до інсуліну та попереджають зміни внаслідок окисного стресу у хворих на цукровий діабет. Ще гірше - шпинат та інші зелені овочі, що містять хлорофіл, допомогти заблокувати канцерогенні ефекти, тому шпинат може запобігти деяким типам раку.

Переваги вживання сирих овочів

Все в надлишку це погано, Навіть вживання занадто багато сирих овочів, але з контролем вживання овочів таким чином приносить численні користі для організму. Вживання сирої їжі підтримує природні ферменти що овоч містить крім того, що це продукти, які забезпечують набагато більше енергії завдяки збереженню всіх його компонентів. Ця енергія також пов'язана з якість сну, це робить це значно покращується, і хоча вони сплять менше годин, прокидання є енергійний і повний життєвих сил.

Також їжте сирі овочі (у справедливій мірі), допомагає очистити розум та гарний гумор. Крім того, це природно допомагає регулюють кишковий транзит завдяки клітковині, яку забезпечують сирі овочі.