Роздрукуйте або завантажте
Інгредієнти
- 150 грам цибулі
- 100 грамів моркви
- 1 одиниця зубчиків часнику
- 100 грам зеленого перцю
- 150 грам хорізо або свіжої ковбаси
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка перцю
- 1 лавровий лист
- 50 грам помідор подрібнений
- 300 грам капусти в жульєні
- 1 чайна ложка солі
- 400 грам води
30 хв
Підготовка рецепта
- 1. Додайте цибулю, часник, моркву і перець і 50 грам олії. Змішайте 4 секунди/швидкість 4, а потім смажте 6 хв./120º/рівень 1.
2. Додайте нарізаний нарізаний чорізо і соте 2 хв./120º// рівень.1.
3. Додайте капусту, воду, сіль, перець, паприку та подрібнений помідор. І нагрівайте все разом 20 хв./120º//
Аксесуари
Мензурка
порада
Хорізо можна замінити ковбасою, лаконом, свинячими ребрами або поєднувати різні види м’яса, як ніби сочевицю.
Цей рецепт створений користувачем кулінарної книги. Vorwerk Thermomix не несе жодної відповідальності за етапи підготовки, кількість або успіх рецепта. Будь ласка, дотримуйтесь інструкцій із використання та інструкцій з техніки безпеки, роз’яснених у посібнику до вашого Thermomix.