вапно. Літо вже під рукою, і ми всі готуємось демонструвати свою найкращу фігуру на різних пляжах Ліми, існує величезна кількість різноманітних дієт, які застосовуються на практиці в останні місяці кожного року, сезон представляє певні варіанти харчування для перуанців, як більша кількість морське м’ясо. Адріана Карулла, дієтолог Supermercados Wong, з Перу Сенкосуд, рекомендувала для цієї мети дієта, особливо багата на тилапію.

Адріана Карулла

"Тілапія є низькокалорійною, що робить її ідеальною їжею як частину здорового харчування, особливо для людей, які хочуть зменшити або зберегти свою вагу, це з низьким вмістом жиру і він не містить вуглеводів. Це важливе джерело білка (200-грамовий стейк забезпечує 40 грамів найкращого білка, що відповідає 80% потреби), він також багатий омега-3 жирними кислотами (жирними кислотами, які організм не може виробляти, тому вони повинні потрапляти через їжу для правильного розвитку нервової системи та мозку) ", - підкреслює дієтолог Карулла.

«Серед поживних речовин, які найбільше виділяються, як уже згадувалося вище, тилапія багата вітаміном B3, B6, фолієвою кислотою та B12, усіма важливими для енергетичних систем організму та для профілактика анемії, неминучий у зростаючих дітей, підлітків та вагітних матерів. Крім того, він забезпечує фосфор для підтримки кісток і зубів. Подібним чином фосфор необхідний для правильного засвоєння вітамінів комплексу групи В; Як би цього було недостатньо, він забезпечує велику кількість селену, потужного антиоксиданту, який, крім зміцнення імунітету, регулює роботу щитовидної залози ", - пояснила Адріана Карулла.

Допоможіть подбати про вагу та здоров’я наших дітей

Не нехтуючи зовнішньою турботою, яку ми повинні підтримувати збалансованою дієтою, багатою білками, очевидно, що здоров’я - це не лише фізичний стан, а й психічний та духовний. «Життєво важливо, особливо влітку, споживати більше свіжої та натуральної їжі, наш організм цього вимагає. Риба є варіантом сезону в ці часи культури захисту здоров'я та естетики тіла ", - каже дієтолог Supermercados Вонг де Ценкосуд Перу.

Фахівець також наголосив, що Тілапія - це легкозасвоювана риба для дітей, поживна і низькокалорійна. “Тілапія має тверду консистенцію та м’який смак, тому її легко сприймають діти. Він дуже добре поєднується з овочами, і оскільки в ньому мало жиру, він виявляється ідеальним блюдом (поживним і низькокалорійним) для всіх, хто хоче трохи схуднути на літо. Це дуже легко перетравлювати і готувати. Відмінна альтернатива як частина здорового харчування ", - підсумовує він.