Як ви знаєте, зелена квасоля - це наш «зірковий продукт». З сімейства бобових - це ласощі, сповнене чудових властивостей для своїх споживачів. Ми розповімо про деякі переваги зеленої квасолі:
- Важливе джерело клітковина і мінерали: калій, кальцій, фосфор ...
- Вони містять багато вітаміни: B6, B2, вітамін С ...
- Низький рівень калорій: доцільно для збалансованої дієти, однак кожні 100 гр. у нас буде лише 30 ккал.
- Вважається їжею сечогінний і депуративний.
- Вони зменшують затримка рідини.
- Властивості антиоксиданти: що запобігають серцево-судинним, дегенеративним захворюванням тощо.
- Виключення їжі токсини накопичений.
- Вони знижують рівень холестерин.
- Ідеально підходить для людей з запор.
- Багатий фолатами: рекомендується жінкам вагітна.
- Ємність протизапальні ліки: завдяки вмісту в ньому каротиноїдів та флавоноїдів.
Як бачите, "користь" нашої зеленої квасолі не мала. Крім того, їх можна приготувати різними способами, ми завжди рекомендуємо свіжі.
Окрім коментарів, це дуже легкий овоч. Деякі кажуть, що це овоч «зовні», а бобові «всередині».
Його успішно включили до знаменитого "Середземноморська дієта", оскільки вони походять з Америки, хоча вони присутні на нашому столі ще з 16 століття. Їх збирають до завершення дозрівання насіння, епізод, який дає причину, чому, хоча в ботанічному відношенні воно вважається "бобовим", воно трактується як овоч.
Тільки дозрівши, вони втрачають харчову цінність, лише користуючись перевагами насіння у свіжому (або сухому) стані. Таким чином його споживають як ще одну бобову культуру.
Ви знаєте більше властивостей, ніж ми перерахували? Ми будемо раді почути ваші коментарі; Однією з цілей цього простору (блогу) є спроба досягти взаємодії з нашими споживачами. Ви можете надсилати нам свої коментарі через усі канали, які ми маємо: коментарі в цьому блозі, а також за допомогою наших соціальних мереж (Facebook, Twitter або LinkedIn).