Які продукти не змішувати для схуднення?

Я постійно чую про дієту не змішуйте продукти для схуднення. Чи правда, що вживання певної їжі без їх змішування допомагає засвоюватися краще? ¿Які продукти не слід змішувати для схуднення?

продукти

Ідея продуктів, які поєднуються в цьому типі дієти, полягає в тому, що ви повинні поєднувати різні продукти, перетравлюючи різні типи їжі і вимагаючи різного травного середовища, тому їжу слід їсти групами, які доповнюють ці фактори.

Хоча все це на практиці звучить чудово, видається, що це більше зловживання інформацією, ніж будь-що інше, оскільки немає жодних справжніх доказів того, що продукти, що поєднуються в цих дієтах, покращують травлення або збільшують втрату ваги.

Принцип цієї дієти - уникати спільного вживання білків і вуглеводів, оскільки вони містять різні ферменти. Кажуть, що спільне споживання білків і вуглеводів залишає у вашій системі частково перетравлену їжу, яка чекає, поки інші продукти перетравляться. Протягом цього періоду очікування, частково перетравлена ​​їжа повинна бродити, викликаючи здуття живота., газів і всілякі проблеми.

Ще одне правило поєднання цієї дієти полягає в тому, що фрукти слід їсти поодинці, оскільки вони засвоюються швидше, ніж продукти на основі білків або інших вуглеводів, а також можуть спричинити подразнення шлунку.

Проблема цих рекомендацій полягає в тому, що недостатньо доказів того, що ця дієта діє за призначенням. Насправді, антиоксиданти в багатьох фруктах краще засвоюються, коли ви їсте після їжі, тому сміливо насолоджуйтесь фруктовими смузі з високим вмістом білка.

Також практично неможливо їсти білки та вуглеводи окремо, оскільки зерноподібні продукти, такі як лобода і навіть коричневий рис, наповнені необхідними амінокислотами, білками та вуглеводами.

Великою помилкою такого типу дієти є те, що харчова лінія поєднується таким чином, що травлення нашого тіла робить процес, тобто не набирає вагу, і саме тому у нас травний тракт, а не травний мішок.

Все починається з рота, продовжує живіт, продовжує трохи більше тонкий кишечник і навіть відбувається певною мірою у товстому кишечнику.

Тіло розвивалося з гнучкістю, щоб одночасно здійснювати перетравлення різних видів їжі протягом цього процесу.

Це не так просто, як сказати, що білок вимагає кислого середовища для травлення, а вуглеводи вимагають більш базового середовища для травлення, тому, поєднавшись, вони виключають один одного і неправильно засвоюються в організмі, це все одно, що думати, що 5 + 5 = 0.

Коли багатьом людям доводиться робити швидкі дієти Оскільки у них бувають такі події, як весілля, спілкування чи прихід літа, вони часто забувають, що людське тіло неймовірне та пристосоване. Травлення - це добре виконана біохімічна симфонія, яка відбувається в різних областях шлунково-кишкового тракту протягом декількох годин. Цей процес був оптимізований протягом багатьох років для вилучення всіх можливих поживних речовин з їжа, яку ми їмо незважаючи на їх поєднання.

Чи слід змішувати фрукти з овочами або які продукти не слід змішувати, щоб схуднути?

Більшість з здорові дієтичні плани Вони рекомендують їсти більше фруктів та овочів, але деякі рекомендують не їсти їх разом. Такі дієти говорять про те, що споживання цих комбінацій є неправильним, оскільки їжа може бути токсичною або стримувати ваші зусилля, коли справа доходить до неї худнути за допомогою дієти. Це нормально їсти фрукти та овочі в різний час доби, але також добре їсти їх разом, особливо якщо це єдиний спосіб, яким ви можете задовольнити свої потреби.

Харчування фруктами та овочами

Фрукти та овочі вважаються повноцінною їжею. Обидва вони містять різну кількість необхідних поживних речовин, що сприяють зміцненню здоров’я, включаючи вітаміни А і С, калій і клітковину. Істотними харчовими відмінностями між ними є вміст вуглеводів та білків.

Плоди не містять білка, але містять багато вуглеводів та цукру. Овочі мають низький вміст вуглеводів, за винятком крохмальних овочів, таких як горох та картопля, які також мають низький вміст цукру та містять білок. Відмінності в цьому питанні можуть бути причиною того, що не їсти їх одночасно.

Травлення при споживанні фруктів та овочів

Люди, які не змішують їжу, запевняють, що фрукти не можна їсти разом з іншими продуктами, оскільки вони швидко перетравлюються та ферментуються в шлунку, якщо їх їсти з іншими продуктами, проте немає доказів, що підтверджують це правило. поєднання їжі.

Перетравлення фруктів та овочів починається в роті, де ферменти в слині починають розщеплювати вуглеводи.

Пережована їжа рухається до шлунка, як я вже згадував раніше, і там все змішується разом, і ферменти кислот починають розподіляти білки в травному тракті.

Потрапляючи в тонкий кишечник, інші ферменти розщеплюють вуглеводи у фруктах та овочах на глюкозу та рослинні білки, такі як пептиди та амінокислоти.

Потім вони всмоктуються разом з вітамінами та мінералами, які потрапляють у кров.

Ваше тіло може впоратися з перетравленням різних поживних речовин з різних видів їжі одночасно. Ви не засвоюєте вуглеводи у фруктах інакше, ніж вуглеводи в овочах.

Їжте фрукти та овочі

Багато людей вживають недостатньо фруктів та овочів, а задоволення ваших щоденних потреб у фруктах та овочах не тільки збільшує споживання поживних речовин, що сприяють оптимальному здоров’ю, але й допомагає зменшити ризик майбутніх хронічних захворювань, таких як серцеві захворювання, діабет та певні типи раку.

Фрукти та овочі також мають низьку калорійність при варінні без додавання нездорових жирів або цукру, що може полегшити вам схуднення. Пам'ятайте, що вам потрібно мінімум 2 з половиною склянки фруктів та овочів на день, що вживаються разом або окремо, щоб отримати всі переваги для вашого здоров'я та дотримуватися правильних дієтичних рекомендацій для вашого організму.

Винятки

Є один-два винятки з вживання фруктів та овочів одночасно. Якщо вживання їх разом викликає болі в животі або порушення травлення, можливо, краще їсти фрукти та овочі окремо.

Крім того, якщо вам потрібно бути обережними з кількістю вуглеводів, які ви їсте під час їжі, щоб допомогти контролювати рівень цукру в крові при цукровому діабеті, ви можете віддати перевагу не їсти крохмалисті овочі та фрукти одночасно, оскільки вони можуть допомогти вам контролювати споживання вуглеводів під час їжі. Обидва винятки базуються на особистих уподобаннях кожної людини.

Якщо ви дійсно хочете схуднути, використовуйте перевірені методи і замінюйте цукор і деякі вуглеводи, що містять крохмаль у вашому раціоні, овочами, оскільки таким чином ви будете їсти менше калорій, їсти трохи більше білка і робити вправи щодня, оскільки це правильний спосіб зробити a здорове харчування для схуднення і не думайте про те, які продукти не слід змішувати, щоб схуднути, оскільки ви можете їсти все в міру.