Регулярне вживання гамбургерів, білого рису або солодких безалкогольних напоїв може не лише бути пов’язане з ожирінням або діабетом, але також може відігравати певну роль у розвитку депресії в довгостроковій перспективі.
Погані харчові звички можуть негативно позначитися не тільки на нашому тілі, але і на нашій душі: все більше досліджень показують, що регулярне вживання нездорової їжі може бути пов’язане з розвитком депресії.
Нещодавнє дослідження, опубліковане в журналі "Мозок, поведінка та імунітет", вивчало харчові звички понад 40 000 дорослих жінок старше 12 років, які на початку дослідження не зазнавали депресії. Результати свідчать, що ті, хто регулярно їв рафіновані крупи, такі як хлібобулочні вироби, виготовлені з білого борошна, макаронних виробів або білого рису, частіше розвивали депресію під час дослідження порівняно з іншими. Депресія також частіше спостерігалася у жінок, які часто вживали солодкі безалкогольні напої. Це пов’язано з тим, що ці продукти дуже багаті на запальні інгредієнти, а розвиток депресії зумовлений механізмами, пов’язаними із запаленням - читайте у дослідженні.
Раніше було показано, що люди, які їдять фаст-фуд, на 50 відсотків частіше страждають депресією, ніж ті, хто рідко їсть гамбургери або картоплю. Подібним чином регулярне вживання випічки, пончиків, хот-догів та піци в магазинах може збільшити ризик депресії.
Однак дослідники наголосили, що споживання цих продуктів лише зрідка, безумовно, не спричинить депресії. Однак, якщо хтось живе щодня в колі, гамбургерах та вишуканій злаковій випічці, безумовно, варто - заради власного фізичного та психічного здоров’я - зменшити свою частку в раціоні.