продукти

Не можете вирішити, що їсти на обід чи вечерю? Ви хочете уникати харчових відходів? Або ви хочете заощадити трохи грошей? Відповідь - заморожена їжа. Вживання заморожених страв надзвичайно актуально цього літа, оскільки ви не змогли б пережити 30-градусну літню спеку краще, ніж їсти холодну, охолоджуючу їжу, як фруктовий суп чи смачні смузі, смузі.

Я вважаю практичним заморожувати їжу, оскільки ми можемо готувати страви за короткий час, без напруги після довгого робочого дня. Маючи вже приготовлену їжу в морозильній камері, ми можемо врятувати наш холодильник від наповнення продуктами з простроченим терміном придатності. Або вам не доведеться думати з родиною про те, що їсти на обід чи вечерю. Ми всі знаємо, чим закінчується нерішучість. (Хм ... замовлення їжі)

Сумка-холодильник Stasher також корисна для всього домогосподарства, оскільки ми також можемо зберігати сезонні фрукти, якщо хочемо, щоб вишня або вишня, зібрана вдома в середині зими.

Дизайн меню також включає занурення в заморожені продукти:

Ось як і які продукти варто заморозити, який найкращий спосіб зберігати заморожені продукти та як довго ви можете зберігати їх у морозильній камері.

Список заморожених продуктів

Є багато продуктів для заморозки, а в Інтернеті є безліч рецептів, спеціально розроблених для приготування заморожених продуктів. Супи, страви з однієї страви, такі як лазанья, пироги, фрикадельки, квасоля чилі та м’ясні страви, такі як яловича вирізка та смажена курка, можуть бути заморожені. Сумка-холодильник Stasher може дуже допомогти зберігати ці продукти в морозильній камері, оскільки, вийшовши з морозильної камери, вона може негайно потрапити в духовку.

Ми можемо гуляти з їжею, яку вживаємо вранці, так само. Французькі тости, каші, банановий хліб та булочки також можна плавно заморозити. Ми просто запаковуємо їх у Stasher, ставимо в морозильну камеру, а коли виймаємо, можна переносити в мікрохвильову піч. Stasher виготовлений з харчового силікону, тому він міцний і стійкий навіть у розпал екстремальних температурних перепадів. Більше того, оскільки горловину пакетика можна герметично закрити, поживні речовини в їжі не будуть випаровуватися під впливом тепла.

А якщо ви не хочете заморожувати всю готову їжу, ви також можете заморозити окремо такі інгредієнти, як квасоля, куряча грудка, котлети, коржі, хліб, овочі, соуси: песто, томатний соус. Потім ми розморожуємо його при кімнатній температурі, і тоді ми можемо складати наші улюблені страви на одну страву в поєднанні зі свіжими овочами.

Інший варіант - заморозити повні дози. Наприклад, бурріто, шашлик, гіроскоп, кесадилья, енчилада також дуже легко заморозити, і у вас готова їжа, ви можете взяти їх на робоче місце і навіть покласти сумку-охолоджувач Stasher в мікрохвильовку.!

Які продукти НЕ варто заморожувати?

Є багато продуктів, які залишаються такими ж смачними після заморожування, але є й такі, які не залишаються такими ж фактурою, смаком, текстурою, як вони були до заморожування. Сюди входить, наприклад, вся їжа, смажена в олії. Після розморожування їх текстура буде плямистою і менш соковитою. З подібних причин також не бажано заморожувати майонез та продукти на основі молока. Крім того, уникайте заморожування фруктів та овочів з великим вмістом води, таких як огірки, помідори, апельсини, персики чи дині, оскільки вони самі по собі погано тануть, але заморожувати їх як суп - життєздатний варіант.

Як заморозити і розігріти нашу їжу?

Заморожування їжі в основному є простим завданням, але ми повинні знати, що для продуктів, приготованих безпосередньо перед заморожуванням, варто спочатку почекати, поки вони охолонуть.

У разі одноразового прийому їжі розділіть порції одну за одною, щоб полегшити розігрівання. Сумка Stasher для цього чудово підходить, бо погодьтеся - досить складно розрізати заморожену лазанью.

Що стосується розігріву, то це насправді залежить від їжі. Якщо про страву, приготовлену запіканням воно є, а потім знову поставте його в духовку. Інші продукти слід нагрівати в мікрохвильовці або розморожувати в холодильнику на ніч перед тим, як готувати наступного дня, наприклад варене м’ясо. THE бульйону розтопити і нагріти на сковороді на плиті. Шташер можна навіть нагріти в окропі!

THE сире м'ясо перед варінням ретельно розморожуйте в холодній воді, але ніколи не заморожуйте повторно, оскільки це може спричинити проблеми зі здоров’ям.

Який найкращий спосіб зберігати заморожені продукти?

Готові страви, такі як лазанья, можна заморожувати цілими у скляній харчовій ємності. Вибирайте відповідно до того, скільки вас у родині та скільки ви їсте під час їжі.

Важливо маркувати контейнери, а також писати дату заморозки, щоб краще зрозуміти, що ми поставили в морозильну камеру і як довго їх можна споживати.

Як довго можна зберігати заморожені продукти?

Ця відповідь має багато спільного з тим, що ми заморожуємо. Більшість заморожених продуктів не псуються, але існує ризик того, що заморожені продукти забарвляться, якщо залишити їх у морозильній камері занадто довго. Більшість продуктів можуть залишатися в морозильній камері від 3 до 6 місяців. Багато продуктів харчування залишаються їстівними протягом тривалого періоду часу, наприклад, фрукти та овочі.

Заморожування - варіант. Не завжди потрібно постійно жити з цим, але іноді це може бути дуже корисним. 😉 В основному вам не доводиться застосовувати цей метод щодня, а в дні, коли ви просто не встигаєте готувати через багато роботи та інших занять, це може бути величезною допомогою, приготування заморожених продуктів.