Жити з діабетом непросто і тим більше, якщо фрукти - це те, проти чого не можна встояти. Тим не менш, види фруктів, які ви можете їсти при цукровому діабеті Вони містять більше клітковини, ніж інші, що, таким чином, зменшує швидкість, з якою цукор доходить до організму.
Які причини діабету?
Розрізняють діабет 1 типу та діабет 2 типу. Вчені вважають, що діабет 1 типу викликаний факторами навколишнього середовища та генами. Однак історія з діабетом 2 типу інша, оскільки спосіб життя, який ми ведемо, пов’язаний.
Причини діабету 2 типу
- Інсулінорезистентність. Більше, ніж причина, це початок усього.
Що таке інсулін?
Інсулін є гормоном, який утворюється в підшлунковій залозі. Його основна функція - виділяти інсулін, щоб він міг відкладатися в кров. Циркуляція дозволяє цукру потрапляти в клітини.
При діабеті 2 типу, клітини стають стійкими до інсуліну і підшлункова залоза не виробляє достатньо, щоб чинити на них дію. Зрештою, цукор потрапляє в кров, а не в клітини.
-
Надмірна вага та ожиріння. Більший шанс захворіти на діабет 2 типу, коли люди не мають фізичної активності. Надлишок жиру в організмі, і особливо на животі, породжує добре відому інсулінорезистентність.
Однак не всі люди з діабетом страждають ожирінням або надмірною вагою.
Які продукти не слід їсти діабетику?
Є продукти, які змінюють функцію підшлункової залози, тим самим перешкоджаючи виробленню інсуліну. Рекомендується уникати їх під час дієти.
- Цукрова їжа. Говорячи конкретно, рафінований цукор або ті, які ми знаємо як солодощі. Вони негативно впливають на контроль глікемії, і це можуть бути: цукерки, тістечка, шоколад, варення, печиво, безалкогольні напої, морозиво тощо.
- Жирна їжа. Ці продукти різко збільшують нашу вагу та рівень холестерину, тому бажано тримати їх подалі.
- Солона їжа. Їжа з високим вмістом натрію підвищує рівень артеріального тиску, що спричиняє серцево-судинні захворювання, які ускладнюють циркуляцію інсуліну. Це можуть бути: певний хліб, сир, картопля фрі, масло, нарізки, нездорова їжа тощо.
- Деякі фрукти. Деякі фрукти, що містять більше вуглеводів і менше клітковини, ніж ті, що підходять, слід вживати в помірних кількостях або в супроводі волокнистої їжі. Ці фрукти такі: інжир, папайя, банан, кавун, манго, виноград, родзинки та тамаринд.
Крім того, існує думка, що ми не зможемо їсти «найсолодших» фруктів, оскільки вони дуже шкідливі; однак це лише безпідставний міф.
Що ми повинні прагнути до фруктів, у яких менше вуглеводів, оскільки рівень цукру, який досягає нашої крові, залежить від них.
Види фруктів при цукровому діабеті
Фрукти, які може вживати діабетик, крім того, що мають низький глікемічний індекс, мають різні переваги, які ідеально підходять для збалансованої дієти, яка нам також потрібна.
Чорниця
З низьким вмістом цукру та дуже високим вмістом клітковини, не кажучи вже про те, що це хороший антиоксидант. Це також запобігає інфекції сечовивідних шляхів, з якою борються багато людей, хворих на діабет.
Маракуйя
Маракуйя має глікемічний індекс 30, що робить його ідеальним для вживання. Він також містить флавоноїди-С, які знижують рівень тривожності у людини і тим самим уникають вдаватися до нездорових закусок через стрес.
Яблуко
Кажуть, що яблука очолюють список рекомендованих фруктів для хворих на цукровий діабет, оскільки вони багаті клітковиною, антиоксидантами та вітаміном С. Крім того, пектин, який він містить, сприяє детоксикації організму, а це зменшує вживання інсуліну в організмі.
граната
Гранат має природний цукор для контролю глюкози і дуже хороший з точки зору антиоксидантів завдяки своїм поліфенолам. Ці поліфеноли пригнічують всмоктування глюкози через кишечник і в основному містяться в шкірці плодів.
Слива
Сливи також є типом фруктів, які мають прийнятний глікемічний індекс для людей з діабетом (між 29 і 35). Однак це може бути одним із плодів, який вносить найменший внесок у цих випадках; слива вважається закускою для діабетиків.
Чи знаєте ви більше видів фруктів при цукровому діабеті? Хочете побачити довший список для наступного? Залиште нам коментар, щоб мати це на увазі.
Пам'ятайте, що Зелене яблуко У нього є плани харчування, які відповідають вашим потребам, навіть якщо у вас діабет. Якщо ви все ще не реєструєтесь, ви можете зробити це за цим посиланням.
- Я можу їсти яйця, якщо у мене діабет 2 типу; Аргентинський фонд діабету
- Чи можу я їсти яйця, якщо страждаю на цукровий діабет Juntos X Ti
- Я можу їсти зневоднені фрукти, якщо страждаю на діабет Asociación Diabetes Madrid
- Що їсти і чого уникати, якщо у мене діабет, Майамі Геральд
- Якщо у мене діарея, що я можу їсти «Хроніка сьогодні»