Йогурт є невід’ємною частиною вашого сніданку? Ви дієтуєте і їсте йогурт, переконавшись, що зараз ви їсте дуже здорову та дієтичну їжу? Це може бути так, але не у всіх випадках! Тому що не всі йогурти корисні та дієтичні!
Багато брендів фруктових йогуртів за життя ніколи не бачили фруктів, вони містять лише смак і колір, йогурти з низьким вмістом жиру часто мають низьку поживність і не лактують в довгостроковій перспективі, тоді як їх калорійність може бути набагато вищою, ніж традиційна за рахунок додавання цукру!
Ну, тоді на що варто звернути увагу? Ми вибираємо виходячи з цього?

який

Очікування перед полицями в супермаркеті не має значення, який йогурт ми оберемо. Коли ви включаєте йогурт у свій раціон, важливо знати, що ви вживаєте. Поживна цінність йогурту може бути різною, ви не знаєте, які підсилювачі смаку та інші додані речовини він містить.

Тоді який йогурт найкращий?

По-перше, регулярне вживання йогурту є здоровим; допомагає при схудненні, зменшує апетит і покращує флору кишечника.

Щоб групувати йогурти, потрібно розуміти, як вони виготовляються. Деякі бактерії додають до молока для створення йогурту. Для цього можна використовувати традиційне молоко з високим або низьким вмістом жиру, можна додати пробіотики або бактерії, але є й інші кроки для приготування грецького йогурту. Ароматизовані йогурти також мають багато доданого цукру та інших підсилювачів смаку. Таким чином, ми виділяємо приблизно 5 видів йогурту.

Як порівняти йогурти?

При порівнянні йогурту найголовніше - виключити ті, що містять багато доданого цукру, через вітаміни, які він руйнує.

Тоді найголовніше, щоб йогурт не виготовлявся з нежирного молока; тому він містить достатню кількість жиру, білка та вітамінів. Якщо йогурт виготовлений із знежиреного молока, це не означає, що він поганий, у ньому просто менше корисних речовин. Однак важливо зазначити, що низький вміст жиру може не означати низьку калорійність, багато йогурти містять багато доданого цукру.

Не весь йогурт є пробіотиком, але якщо він є, він корисний для травлення. Покращуючи бактерії, що є в природі в кишечнику, йогурт допомагає регулювати масу тіла, зміцнює імунну систему та пришвидшує обмін речовин.

Купуючи пробіотичний йогурт, переконайтеся, що на етикетці написано «активна і жива культура»!

Йогурт - відмінне джерело білка. У кожному йогурті є білок, але в грецькому йогурті найбільше. Це робить його поживнішим, ніж інші йогурти. Грецький йогурт також може замінити сметану, але ви можете покращити смак, додавши будь-які фрукти.

Варто уникати підробленого фруктового йогурту. Багато з них містять фрукти лише у вигляді цукру, смаку та харчових барвників. Набагато кращим вибором є натуральний йогурт, який ви смакуєте вдома зі свіжими фруктами.

Враховуючи всі аспекти, грецький йогурт вважається найздоровішим. Якщо вам це не подобається, спробуйте придбати ту, що містить низький вміст цукру.