Якщо ви їсте ці продукти, це може вплинути на рівень кортизолу в організмі.
Mª José Roldán Prieto Психопедатор, фахівець у навчанні та здоров’ї
Кортизол - головний гормон стресу в організмі. Кортизол збільшує кількість цукру або глюкози в крові, покращує здатність мозку використовувати глюкозу та сприяє відновленню тканин. Кортизол також впливає на імунну, травну та репродуктивну системи та впливає на процеси росту. Рівень кортизолу, як правило, найвищий вранці, а найнижчий близько півночі. Їжа не містить кортизолу, але те, що ви їсте, може вплинути на рівень кортизолу в організмі.
Продукти для підвищення рівня кортизолу
Рівень кортизолу швидко реагує на їжу, яку ми їмо. Глікемічний індекс їжі впливає на рівень кортизолу в організмі приблизно через п’ять годин після їжі, а глікемічний індекс відображає, як їжа впливатиме на рівень цукру в крові в організмі.
Їжа з високим глікемічним індексом викликає підвищення рівня кортизолу. Ці продукти включають продукти, багаті цукром та рафінованим крохмалем. Пропуск їжі також може збільшити рівень кортизолу. Високий рівень кортизолу вночі може перервати сон, тому у вас може бути безсоння, не знаючи, чому це трапляється у вас.
Продукти для зниження рівня кортизолу
Якщо ваша мета - знизити рівень кортизолу, шукайте продукти з низьким глікемічним індексом. Хороші варіанти включають яйця, м’ясо, курку, рибу та овочі. Якщо ваш день починається з нормального рівня кортизолу, ви можете тримати його на низхідному шляху, вживаючи їжу з низьким глікемічним індексом приблизно кожні п’ять годин.
Щоб уникнути коливань вгору кортизолу, бажано збалансувати цукор і зерна в їжі з тваринами білками. Овочі, як правило, балансують з точки зору глікемічного індексу, але каже, що вони недостатньо низькі за показником, щоб компенсувати споживання зерна.
Блокатори кортизолу
Виробники так званих блокаторів кортизолу стверджують, що їх продукти допоможуть вам схуднути, зменшуючи рівень кортизолу. Теорія полягає в тому, що кортизол допомагає організму боротися зі стресом. збільшуючи апетит і додаючи жир у животі, тому зниження рівня кортизолу допоможе вам його знизити.
Існує кілька попередніх досліджень, що підтверджують цей зв’язок між гормонами стресу та збільшенням ваги. немає наукових доказів, що свідчать про те, що блокує кортизол може призвести до втрати ваги. Блокатори кортизолу продаються під різними назвами, і якщо ви хочете їх знати, вам просто потрібно звернутися до лікаря, щоб сказати, які з них найбільш підходять для вас у кожному конкретному випадку.
Рівні кортизолу, чи можуть вони бути токсичними?
Серед симптомів, які організм може мати при надлишку кортизолу, він може стати токсичним. Це призведе до хронічного стресу, оскільки зменшує чутливість імунних клітин до кортизолу. Це призводить до ослаблення імунної системи і що ми не можемо захиститися від небезпек.
Рівень кортизолу підвищується в обставинах страху, загрози, смутку або розладу. Якщо у вашому організмі занадто багато кортизолу, ви можете бути «сп’янілими» і заливати кров замість серотоніну або дофаміну - гормонів, які позитивно впливають на самопочуття тіла та розуму. Ці симптоми можуть виникати на трьох рівнях: фізичні, психологічні та поведінкові або поведінкові.
Коли в організмі занадто багато кортизолу, можуть з’явитися такі проблеми; алопеція, тремор, пітливість, сухість шкіри, відчуття кома в горлі або шлунку, стискання в грудях, відчуття задухи, тахікардія, парестезії, Шлунково-кишкові розлади, подразнене кишечник, болі в м’язах, проблеми зі щитовидною залозою, мігрені, тики, артрити, фіброміалгія, менструальні проблеми тощо.