Prodexpo - найбільший щорічний спеціалізований ярмарок у Росії та Східній Європі. У столиці Росії відбулося 27-е видання цього міжнародного ярмарку продуктів харчування та напоїв, який відбувся з 10 по 14 лютого за участю понад 2600 компаній із 70 країн.

ярмарок

Ваш браузер не підтримує аудіо HTML5

Даніель Алатерре - мексиканський бізнесмен, директор Групо Язик у регіоні Росія та Східної Європи. Ця компанія відповідає за Латиноамериканський експорт фруктів до слов’янської країни, а також кількох країн Європи, і був одним з учасників Prodexpo 2020.

Щодо участі у Prodexpo, мексиканський бізнесмен уточнив, що Grupo Yazik вже третій рік бере участь у ярмарку.

Щодо найсильніших ринків компанії, яку він керує, Алатерре зазначив, що: "Росія є дуже специфічним ринком. Ми дуже віддані експорту свіжого повітря, ми відправляємо його чотири рази на тиждень. По морю ми доставляємо з різних країн зі звичайними продуктами, також з Перу, Еквадору та Мексики ".

"Наші найбільш затребувані продукти - це авокадо, авокадо Hass, звичайний авокадо, банан, ананас, манго, а також серія екзотичних фруктів для преміум-ринку", - додав Даніель Алатерре.

Вино - ще один із головних героїв з Латинської Америки в Prodexpo з Чилі та Аргентиною. Російські смаки, традиційно звичні до напоїв з високим вмістом алкоголю, роками почали змінювати звички і все більше схиляються до вин.

Ми також розмовляли з Луїсом Фратті, уругвайським політиком, доктором ветеринарної медицини та колишнім президентом Національного інституту м’яса Уругваю (INAC) протягом двох періодів, коли він від імені INAC їздив до Москви для участі у Prodexpo.

"Коли ми вступили на посаду в 2005 році, Росія не була важливим ринком призначення нашого м'яса, але в той рік стало зрозуміло, що це може бути, і в 2006 році нас запросили до ІНАК супроводжувати делегацію із закордонних справ Міністерство до цього пункту призначення ", - сказав Фратті.

"Ми брали участь у Prodexpo, і в середньому в 2006 році Росія стала основним місцем експорту нашого м'яса, і це означало, що з того часу ми щороку брали участь у Prodexpo у Москві з дуже хорошими результатами", - додав він.

Щодо участі Уругваю у цій ярмарку, Фратті сказав, що південноамериканська країна не тільки виставляє свої м'ясні продукти, але й "Конапрол [Національний кооператив виробників молока Уругваю] зрідка був із молочними продуктами, і він також починав відкриватися мати туристичний обмін ".

Prodexpo пропонує високоякісні продукти харчування провідних виробників; сучасне технологічне обладнання для харчових та торгових компаній; інноваційні матеріали, обладнання та проекти для упаковки харчових продуктів.

Destino Russia звучить по суботах о 12:00 (-3 за Гринвічем) на M24 в Уругваї (97,9 FM у Монтевідео та 102,5 FM у Мальдонадо).