Очікується, що попит на молочні продукти, особливо на сир, буде продовжувати зростати, що призведе до збільшення виробництва молока в ЄС на 2019-30 роки. Паралельно спалах африканської чуми свиней в Азії продовжуватиме впливати на світовий ринок м’яса та торгові потоки. Це лише деякі з аграрних перспектив для ЄС, що містяться у щойно опублікованому Європейською комісією звіті про прогнози на 2019-30 роки.

який

Згідно з доповіддю, глобальне споживання їжі на душу населення зростає, як і самозабезпеченість у певних частинах світу. Це матиме вплив на світову торгівлю та забезпечить можливості для одних агропродовольчих ринків ЄС, одночасно створюючи посилену конкуренцію для інших. Наприклад, звіт передбачає зростання світового попиту на зернові культури, що призведе до збільшення виробництва пшениці в ЄС, незважаючи на посилення конкуренції з боку Чорного моря.

Очікується, що загальний обсяг сільськогосподарських угідь в ЄС скоротиться протягом перспективного періоду, досягнувши 178,3 млн. Га у 2030 р. На відміну від цього, землі, що використовуються під білкові культури, корми та олійні культури, збільшаться відповідно на 46%, 2% та 1%. порівняно з 2020 роком.

Цього року звіт про сільськогосподарські перспективи ЄС пропонує сценарій впливу a зміна білка в дієті ЄС протягом наступних десяти років. Припускаючи значне збільшення альтернативних дієт на рослинній основі, звіт розглядає вплив на ринки м’яса та молока, сільськогосподарські ринки та навколишнє середовище. З одного боку, ця зміна може призвести до падіння цін на виробників м'яса та молока, збільшивши конкурентоспроможність галузі на світових ринках. Що стосується сільськогосподарських ринків, то підвищений попит на споживання людиною може лише частково компенсувати нижчий попит на корми, що призведе до зменшення землекористування. Збільшення попиту на сою для споживання людиною може сприяти зростанню виробництва в ЄС, причому зростання очікується на 5% до 2030 року. Нарешті, ці зміни можуть мати потенційні вигоди для клімату та навколишнього середовища.

Інший запропонований сценарій, включений до цьогорічного звіту, аналізує вплив охоплення 100% молока, виробленого в ЄС без генетично модифікованої (ГМ) їжі до 2030 р. Цей сценарій призведе до поступового зменшення імпорту зерна та макухи сої в ЄС та до збільшення виробництва фуражу в ЄС. Крім того, через обмежену доступність продуктів харчування, за цим сценарієм прогнозується незначне зниження виробництва молока на 0,5% та виробництва яловичини на 1,3%.

Звіт також пропонує третій сценарій: вплив африканської чуми свиней (АЧС) у Китаї на ринках ЄС та світі. Розглядаються два варіанти, один - для швидшого відновлення, коли виробництво свинини в Китаї в 2030 р. Перевищує рівень попереднього АЧС. Іншим варіантом було б повільніше відновлення, коли виробництво свинини в Китаї в 2030 р. Нижче рівня до АЧС. В обох сценаріях китайський імпортний попит досягне рекордних рівнів, що призведе до збільшення експорту від ключових експортерів, включаючи ЄС. Це також призведе до розширення виробництва за межами Китаю протягом найближчих двох-трьох років. Однак у ЄС збільшення виробництва буде обмежене вимогами екологічної політики у більшості країн-членів ЄС.

Крім того, до звіту також входить прогнози щодо екологічних та кліматичних аспектів. Вперше він включає показники, що враховують викиди парникових газів (ПГ) від усієї системи харчування (ферми та харчовий ланцюг). Він також аналізує вуглецеві, азотні, водні та наземні сліди. Очікуване зменшення поголів'я великої рогатої худоби, як очікується, сприятиме зменшенню викидів парникових газів. З іншого боку, більша врожайність сільськогосподарських культур та виробництво можуть збільшити викиди закису азоту (N2O) завдяки застосуванню гною на полях. Беручи до уваги, що моделі екологічного аналізу не враховують постійні та очікувані зміни в сільськогосподарській практиці, загальний обсяг викидів парникових газів у сільському господарстві до 2030 року залишатиметься на порівнянному рівні.

Результати викидів харчової системи, включаючи викиди на фермах та після ферми, показують, що харчова система ЄС має менший відбиток від загальносвітового для більшості продуктів.

Політика коментарів:
У нас нульова терпимість до спаму та неадекватної поведінки. Agrodigital залишає за собою право видаляти без попереднього повідомлення ті коментарі, які не відповідають правилам, що регулюють цей розділ.