Дні йдуть, а ув'язнення триває. Кожному з нас довелося змінити найпоширеніші звички, щоб адаптуватися до обставин, а в деяких випадках навіть способу харчування. У цьому сенсі різні дослідження показують зміни в тенденціях споживання, що мали місце протягом усього карантину, і те, як зоряна продукція змінюється залежно від тижня.

взаємозв

Через кілька днів після ухвалення режиму тривоги, непсувні продукти (бобові, макаронні вироби, рис) та санітарно-гігієнічні вироби (наприклад, відомий нині туалетний папір) охопили майже всі списки покупок у відповідь на невизначеність і страх громадяни жили до цієї безпрецедентної ситуації. Настільки, що покупки на ринку масового споживання досягли зростання на 71% у другому тижні березня порівняно з тим же місяцем попереднього року, згідно з даними звіту консалтингової фірми Nielsen.

Ось як виноробний сектор (зоряний продукт конфайнмента) живе з кризою коронавірусу

У наступні тижні ці показники були помірними, хоча вони продовжують бути вищими, ніж зазвичай. Також поступово змінилося те, що ми вибираємо, коли йдемо в супермаркет, оскільки продукти для випічки (борошно, дріжджі, цукор, підсолоджувачі, масло.), Попкорн, закуски, піца, а також пиво або вино, мали значне збільшення протягом третього та четвертого тижня ув'язнення. Чому зміни? Чи ми інтегрували своє дозвілля у наш режим дня вдома? Ми розслабленіші, і тому купуємо більше на день? Марія Рос, психолог Omnidoctor, пояснює в інтерв’ю “Status”, чому обумовлена ​​деяка з цих форм поведінки та який взаємозв’язок існує між їжею, яку ми обираємо, та нашим емоційним станом.

Які продукти слід їсти для підвищення імунної системи?

У перші тижні продукти, що не псуються, займали дуже високий відсоток наших покупок. Однак зараз ми змінили багато з них на закуски, тістечка, пиво. Який зв’язок між тим, що ми їмо, і як ми почуваємось? У чому причина такої широкомасштабної та значної зміни споживання?

На початку цієї ситуації, не маючи точних даних про те, коли ми можемо вийти з дому, які служби продовжуватимуть працювати чи яких правил нам слід дотримуватися, багато людей вирішили придбати їжу, яка дозволить їм вижити якомога довше. Тому має сенс збільшити закупівлю бобових, рису та макаронних виробів, але не овочів та фруктів, оскільки вони вимагають, щоб ми купували їх незадовго до споживання, інакше вони псуються. Зміна тенденції може бути частково обумовлена ​​емоційним впливом, який нам завдає ув'язнення.

Оскільки ми маленькі, нездорову їжу ми пов'язуємо з почуттям добробуту. Багато з нас можуть відчути відображення в цих прикладах: "Якщо я виконую домашнє завдання, вони дозволяють мені з'їсти цукерку; якщо тиждень закінчується і вони не дають мені жодної відсутності на уроці, я беру своє улюблене морозиво; якщо я б'юся зі своїм брате під час вечері, у мене десерт закінчився ". Тобто з нашого дитинства ми створюємо дуже тісний зв’язок між їжею та емоційним станом, який підтримується у дорослому житті. Тож ми почуваємось втішеними та винагородженими завдяки харчовим продуктам, загалом цукристим та ультра-обробленим.

Тому в ситуаціях емоційного переживання (стрес, занепокоєння, страх, смуток.) ​​Ми, як правило, використовуємо їжу як стратегію, щоб почуватись краще. І, враховуючи, що нинішні обставини дуже складні і мають великий вплив на емоційному рівні, існує тенденція споживати шкідливі для здоров'я продукти, які певним чином слугують стратегією управління емоціями, коли існують/відсутні відомі інші альтернативи саморегуляції.

Чи могло б бути відомо, в який момент (психологічно кажучи) ми знаходимось через наш кошик для покупок?

Ми виходимо з того, що харчові звички кожного з нас дуже суттєво відрізняються. Є ті, хто споживає продукти, що переробляються ультра, щодня, і ті, хто цього не робив кілька років. Є люди, які вживають м’ясо 3 рази на тиждень, а інші є вегетаріанцями, веганами або просто страждають харчовою непереносимістю або алергією. Тому ми не можемо визначити психологічний стан людини, просто подивившись на її кошик для покупок. Не всі ми купуємо однаково, не всі мають однакові смаки і не всі їмо однаково, коли емоційно почуваємось погано.

Швидше за все, ключ може полягати в тому, які продукти я бачу, що мені потрібно, перш ніж виїжджати з дому, а які я повертаю. Кошик для покупок у найоб’єктивнішому вигляді повинен бути повний тих продуктів, яких нам не вистачає і нам потрібно прогодувати себе.

Якщо перед виходом з дому я складаю список продуктів, які мені потрібні (наприклад, риба, макарони, йогурти та яйця), але поки я проходжу супермаркет, я беру все більше і більше, поки моя кошик не буде вгорі, це може бути вказівка ​​на те, що я дозволяю мені керуватися більше емоціями, ніж реальною потребою. Тобто, я купую товари, які мені справді не потрібні.

Якщо ми помічаємо, що ми не надто контролюємо свої покупки і не харчуємось дуже здорово, важливо шукати причину. І якщо ми спостерігаємо, що такий спосіб харчування виконує певну функцію на емоційному рівні, тобто, що ми їмо продукти X, щоб почуватись краще, важливо шукати здоровіші альтернативи емоційному самоврядуванню.

З Omnidoctor, цілодобово і безкоштовно, ми допомагаємо людям, які представляють цю низку труднощів, і ми надаємо їм емоційну регуляцію та стратегії управління, які допомагають їм дотримуватися здорового режиму харчування.

Чому імпульсивна покупка туалетного паперу в першу чергу? (чого не було в інших країнах)

На початку карантину ми не знали, як довго будемо, не виходячи з дому, і якщо супермаркети зможуть забезпечити достатньо всього населення, отже, початкова реакція багатьох людей полягала в придбанні всіх тих продуктів харчування, які не загинув і гарантуватиме існування протягом декількох тижнів.

Крім того, бувають випадки, коли люди захоплюються натовпом, не усвідомлюючи, чому ми робимо те, що робимо. Перед натовпом ми здатні втратити свою індивідуальність і заражаємось поведінкою, яку бачимо в інших; Тому, зіткнувшись із ситуацією тривоги, я спостерігаю, скільки людей купує туалетний папір, хоча я все ще маю вдома достатньо, я можу відпуститись і купити більше. Просто тому, що натовп якось змушує мене відчути, що це важливо, і мені потрібно купити.

Чи вважаєте Ви, що звички споживання, які ми набуваємо, збережуться, коли ця ситуація закінчиться?

Моя професія вчить мене залишатися в теперішньому часі більше, ніж у майбутньому, тому я не можу наважитися зробити точний прогноз того, що станеться, коли ця ситуація закінчиться.

Однак я вважаю, що ця складна ситуація, яку ми всі переживаємо, матиме позитивний вплив на людей. Позбавляючи себе речей, які нам так сподобались, почуваючись замкнутими у власних домівках і не вміючи обіймати своє, бачачи страждання інших і відчуваючи, певним чином, що ми не можемо робити те, що хочемо. Все це сприяло, і я хочу думати, що це сприятиме, щоб виявити найбільш людську сторону з усіх нас. Шукаєш добробуту своїх і чужих.

З цієї причини я вважаю, що буде більше тенденції доглядати за собою і цінувати речі, які раніше ми бачили дуже малими, а сьогодні ми сприймаємо їх як величезні. Я вірю, що психічне здоров’я стане більш важливим і що ми зможемо обійтися без несуттєвого.

Які вказівки ви б надали, щоб краще справлятися з карантином?

-Дотримуйтесь процедур. Дотримуйтесь більш-менш стабільного графіку, організовуйте різні години роботи, їжі, дозвілля. Ми повинні пам’ятати, що чим більш організованими є наші дні, тим менше почуття браку контролю ми будемо мати.

-Займатися фізичними вправами. Дуже важливо допомогти нашому тілу зняти напругу, яка накопичується всі ці дні. Будучи замкненим вдома, значно обмежує ці витрати енергії, тому нам слід бути особливо обережними. Пам’ятайте, що, виконуючи фізичні вправи, ми виділяємо ендорфіни, які генерують знеболюючий ефект та відчуття благополуччя. Це також запобігає нам від безсоння.

-Підтримуйте соціальні контакти. Дуже важливо мати нашу мережу підтримки, коли ми переживаємо важкі часи. Це допомагає нам відчувати себе в супроводі, розуміти, і тим чи іншим чином вага, яку ми несемо на своїх спинах, є спільною і, отже, зменшується. Ми повинні намагатися тримати ці відеодзвінки або дзвінки з друзями та родиною, оскільки на рівні настрою це має дуже позитивний ефект.

-Керуйте нашими думками. Люди відчувають страх, коли ми стикаємося з якоюсь небезпечною небезпекою для нашої фізичної чи емоційної цілісності. Страх - це основна емоція, яка приходить, щоб допомогти нам, захистити нас. Тому зараз нормально відчувати страх, стрес, тривогу. ситуація не менша.

Однак важливо знати, що одне з того, що відбувається зі страхом, це те, що він породжує дуже негативні думки. Наче наша голова думає, що, якщо ми поставимо себе в найгірше, ми захищаємось, так? Ну, важливо бути обережним. Якщо ми пам’ятаємо про майбутнє, це не дає нам жодної переваги. Що породжує нас - це дискомфорт. Ось чому ми повинні прагнути до сьогодення, до того, що є перед тим, чого нам не вистачає.

Постійне перебування в майбутньому ставить нас у ситуацію тривоги та тривоги, яка створює багато дискомфорту. Тому спробуймо подбати про себе, зосередитись на сучасному моменті і зробити все, що в наших силах, щоб пережити ці моменти з якомога більшим спокоєм.