вегетаріанці

Дослідження, перше у своєму роді, що вивчає зв'язок між рослинною дієтою та відновленням наркоманії, розпочнеться в листопаді цього року Нескінченне відновлення, центр реабілітації на наркотики та алкоголь в Остіні, штат Техас. Дослідження проводитиме група експертів, а фінансуватиметься неприбутковою організацією На основі рослинних позитивних змін (PBPC).

Протягом року приблизно 100 пацієнтів чоловічої та жіночої статі старше 18 років будуть розділені на дві групи: контрольну групу (яка споживає стандартну дієту, пропоновану в лікувальному центрі), та іншу групу, яка отримує цілісні рослинні продукти. Вони також щотижня говорити про харчування та оздоровлення. Дослідники контролюватимуть пацієнтів на різних етапах їх одужання, використовуючи маркери психічного та фізичного здоров’я для визначення стійкості.

У 30 років засновник PBPC Адам Суд потрапив у залежність від наркотиків та фаст-фуду, після передозування наркотиками під час спроби самогубства Суд потрапив у реабілітаційний центр, де у нього діагностували низку захворювань, і вони лікували його ліками за рецептом.

Перебуваючи на одужанні, Суд прийняв рослинну дієту після зустрічі з різними прихильниками її переваг. "По мірі того, як моє одужання прогресувало, і я прийняв рослинну дієту, я зміг досягти не лише тверезості, а й зворотних захворювань серця, діабету, еректильної дисфункції і за один рік припинити прийом усіх своїх психіатричних препаратів"., Суд розповів VegNews. "Це дало мені можливість створити середовище для позитивних змін шляхом щоденних актів самообслуговування, які допомогли мені побудувати основу самооцінки, зосередженої більше на тому, що для мене важливо, ніж на тому, що зі мною сталося".. Щоб зрозуміти вплив рослинної дієти на відновлення з наукової точки зору, Суд найняв групу для початку дослідження.

"Я відчуваю, що це дослідження матиме великий вплив на те, як ми бачимо відновлення залежності загалом"., - сказав Суд. «Їжа часто використовується як бойовий механізм для боротьби зі стресом від кидання залежностей. Здебільшого такий вибір їжі руйнує загальний стан здоров’я. Я сподіваюся, що це дослідження показує, що харчування насправді відіграє роль в опосередкуванні факторів відновлення: депресії, тривожності, співчуття до себе та опору. Це ті фактори, на яких можна побудувати основу для відновлення ".

Дотепер реабілітаційні центри не зосереджувались на дієті як частині системи відновлення, замість цього надавали пріоритет виведенню таких речовин, як наркотики та алкоголь, із системи людини, не звертаючи уваги на основні компоненти, що ведуть пацієнтів до одужання. "Не тільки ніколи не вивчалася можлива зв'язок між харчуванням та стійкістю, але жодне дослідження не використовувало рослинну дієту", - сказав Суд, "Ми очікуємо, що це сприятиме кращим результатам фізичного та психічного здоров'я завдяки високій щільності поживних речовин".

Окрім публікації своїх висновків у наукових журналах, дослідницька група прагне використати свої висновки для встановлення вказівок та рекомендацій щодо лікування видужання від залежності з точки зору, що підкреслює дієту та інші фактори здоров’я. "Ми лікували залежність за допомогою моделі залежності, не дивлячись насправді на те, як виконати справжню внутрішню роботу, яка створює довгострокове одужання"., - сказав Суд. “Моєю проблемою ніколи не були наркотики. Наркотики були моїм рішенням для того, щоб не знати, як жити з собою і любити себе ".