В Інтернеті останніми роками ведуться суперечки про те, яка дієта насправді найкраща. Дієтологи-терапевти проти людей, які вирішили їсти з низьким вмістом вуглеводів і припинити споживання цукру. Хижаки не погоджуються з веганами. Вегани не люблять вегетаріанців, і, на думку людей, які дотримуються IIFYM, все не так і в той же час щось не так. Деякі люди дотримуються різних постів, а інші кажуть, що їсти доводиться кожні три години.

цієї дієти

Що правда? Чого слід дотримуватися в цій заплутаній темі?

Перш за все, якщо вам подобається дієта, якої ви дотримуєтеся прямо зараз, ви фізично та психічно комфортні, але ви думаєте змінитись лише тому, що, мабуть, і повинні, тому що хтось щось написав в Інтернеті або ваш друг став вегетаріанцем, і ви відчуваєте дивно, коли ви їсте м'ясо (для цього, а не для себе), тоді забудьте цю ідею негайно, поки ви встигнете.

Найголовніше - це те, як ви почуваєтесь, що вам говорить ваше тіло, а не як виглядають ваші харчові звички в Instagram або перед людьми загалом.

Однак якщо ви відчуваєте фізичний або психічний стан, часто хворієте, відчуваєте труднощі або відчуваєте, що вам потрібно схуднути або набрати вагу, зміна раціону неминуча. Отже, які є варіанти і що вибрати?

IIFYM

Якщо ви любитель системи та порядку, але в той же час хочете більше свободи їсти, ця дієтична дієта створена для вас. Абревіатура IIFYM означає, якщо вона відповідає вашим макросам, що ми перекладаємо як "якщо це відповідає макросам".

Якщо ви новачок у цій справі і не уявляєте, що це за макроси, то це розмовний вираз для макроелементів: вуглеводів, жирів, білків тощо, ви знайдете це прямо в цій статті.

Принцип всієї дієти полягає в тому, щоб розрахувати добову норму калорій, яку потрібно з’їсти в цей день (або вибрати тижневу норму), визначити співвідношення макроелементів і записати все, що ви їсте, у таблицю для відстеження.

Перевага цієї дієти полягає в тому, що вона не така сувора, і вам не доведеться стільки обмежувати себе під час контролю своїх макросів. Якщо ви вмієте користуватися здоровим глуздом і знаєте, що їсти і скільки їсти, неважливо, їсте ви час від часу маминий пиріг або філе. Але все-таки важливо приймати поживні речовини переважно з якісних джерел, а не розробляти свій раціон лише із замінників та здорових речей, які насправді нічого не дають.

Вони кажуть, що принаймні 80% вашого раціону повинні бути повноцінними продуктами харчування, і лише решта 20% можна використовувати лише для тих, які не такі хороші.

Якщо ви щодня вводите макроси в шоколад, пончики, а вночі їсте лише огірок, щоб не виходити за межі очікуваного, це не має сенсу, оскільки ви не внесли б у свій організм мінімум 80% продуктів з значення. Цей IIFYM взагалі не побудований, хоча багато людей помилково вважають, що він є, і тому засуджують цей харчовий напрямок.

Якщо вам потрібна додаткова інформація про цю харчову адресу, ви можете знайти її тут.

LCHF

З низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жирів, без цукру або справжньої їжі. Харчова адреса, яка за останні роки набула популярності в Іспанії. Це також одна з найбільш засуджених дієт.

Принцип цієї дієти - справжня їжа, тобто, зокрема, сира їжа. Найвища частка макроелементів у цьому відношенні не є вуглеводами, як у випадку з МІФУМ, а це жири, білки, а потім вуглеводи.

У багатьох скептиків складається враження, що рівень вуглеводів у цій дієті дуже низький, наприклад, близько 20 г вуглеводів на день; Вуглеводи в основному беруться з овочів, горіхів, а іноді і якісного хліба із закваски, або меншою мірою з рису або макаронних виробів. Важливо не дотримуватися рекомендацій інших, а слухати сигнали власного тіла, яке краще знає, що йому потрібно.

Також ходять чутки про те, чи може наш організм функціонувати без цукру як такого, якщо він корисний для організму, оскільки в цій конкретній дієті цукор вживається лише з фруктів або меду. Але це скоріше особисті переваги. Однак результати цієї дієти показують, що вона може працювати без цукру, і вказується на користь для здоров’я, наприклад, покращення стану хронічних захворювань, особливо діабету.

Вегетаріанці, вегани (фрукторіанство)

Вживання їжі без м’яса також є тенденцією останніх років все більше і більше, хоча деякий час тому суспільство дивилося на людей, які вирішили не їсти м’ясо, як на виродка, сьогодні це частіше. Люди вибирають такий тип дієти не лише через зацікавленість здоровим харчуванням, а й з етичних та екологічних міркувань. Іншою причиною може бути також інтерес до східних філософських течій, але ми не залишатимемо свій порядок денний.

Вегетаріанець - це людина, яка вирішила не їсти м’ясо (включаючи птицю та рибу) та всі продукти забою (вершкове масло, холодне м’ясо), але все-таки їсть сир, молоко, яйця та мед, а не вегана, який виключив усі продукти тваринного походження зі свого раціону.

Ще більш високим рівнем цієї дієти є фрутаріанство, це означає, що їдять лише плоди рослин, щоб «не» вбити цілу рослину, відкидаючи, отже, зерно, листя та бульби.

Як і у випадку з дієтою з низьким вмістом вуглеводів, досі існує багато спекуляцій, досліджень та дискусій щодо того, чи підходить вона для людей, бо люди рослиноїдні за своєю природою. Хтось опиняється в цьому, а інші не можуть так працювати.

У цих дієтичних напрямках необхідно звертати увагу на збільшення добавок та заміну того, що ми природно їмо з раціону тварин. Перевага також полягає в тому, що сьогодні є величезні можливості, і не складно отримати, наприклад, веганські білки.

Переривчасте голодування

Ще один хіт Інтернету за останні роки, ми коротко розповімо вам, про що йдеться.

У зв’язку з цим, це не стільки те, що ви їсте, хоча правило 80/20 завжди має застосовуватися, але саме тоді, коли ви це їсте. Існують чергування фаз, коли ви їсте і коли ви "голодні", і, таким чином, фаза природного сну без їжі продовжується.

Це може бути 12/12 або 16/8 фаз, або ви можете голодувати 36 годин. Деякі люди, завдяки своєму психологічному самопочуттю та природній активізації організму, застосовують стійкі пости, але це не для всіх, і я не рекомендую його людям, які нещодавно боролися з порушеннями харчування чи емоційним голодом.

Завершення

Звичайно, це не всі харчові тенденції сьогодні, але саме про них ви можете дізнатися найчастіше.

Я хочу зазначити, що те, що підходить одній людині, не обов’язково підходить іншій. В основному це психологічне благополуччя, адже якщо ви змусите себе до певної дієти, ваше тіло все одно не буде задоволеним.

Я також маю на увазі, не намагайтеся нікому говорити, що ваш раціон харчування найкращий для всіх. Це найкраще для вас. Для інших це може бути мізерною грошовою ціною, і сьогодні існує безліч варіантів, тому кожен повинен експериментувати, який з них найкращий для них.