Цукор насправді може викликати звикання, тому багатьом важко «відійти від нього». Однак, маючи сильну волю та кілька звичайних кроків, ми можемо сміливо вирушити в дорогу!
На початку року багато людей вирішують такий спосіб припинити споживання цукру. Хтось досягає успіху в короткостроковій перспективі, хтось може тривати місяцями, але мало хто знаходить рішення для життя.
1. Не хочеться зупинятися назавжди!
Я вже бачу, що, бачачи цю підказку, багато людей цікавляться, що це за ідея, але варто прочитати далі. Думаю, не варто думати про те, що “я більше ніколи не їжу солодку їжу”. З одного боку, тому що це XXI. століття, з іншого боку, якщо ми поставимо це за свою мету, то або станем дуже важкими ("проблемними") гостями/членами сім'ї/друзями, або покараємо себе абсолютно без потреби. Я, наприклад, Я точно не хочу відмовлятися від (часто рідко вживаного) скибочки Балатон, сирного руді, їхати у поїздку до сільської кондитерської та не бути єдиним обраним палео печивом без цукру чи уніформою.
Я бачу за мету мінімізувати, зменшити споживання цукру - але це, очевидно, реальність. Зараз я додаю до цього прості щоденні поради!
Гарбузове печиво без цукру
Неймовірні млинці
Тропічний зелений коктейль
2. Забудьте про безалкогольні напої, соки!
1 л безалкогольних напоїв, фруктовий сік містить 90-120 г цукру, з яких 100% для безалкогольних напоїв і не 100% для фруктових соків надходить із доданого цукру не природного походження. Якщо врахувати, що кількість доданого цукру, рекомендована для дорослої людини на день, становить не більше 50-60 г - зрозуміло, скільки ви можете заощадити на споживанні цукру цим простим кроком. (І звичайно, також зрозуміло, що якщо ми звичайний споживач безалкогольних напоїв, ми «непомічені», наскільки перевищуємо рекомендовану добову норму.)
3. Спечіть печиво самостійно - і сміливо наполовину/на третину цукор!
Я звикла регулярно випікати тістечка, мені доводиться складати перевірені рецепти, доводиться пробувати нові сорти. Я завжди здивований, коли за рецептом записано до 20-25 dkg цукру в традиційну кількість торта - я особисто вважаю цю кількість немислимою. Я вже знаю кількості з випробуваними рецептами, але навіть з новими рецептами я в 99% випадків відразу зменшую кількість цукру вдвічі - і ніколи не отримував скарг від солодкоротих членів моєї родини що кінцевий результат був недостатньо солодким.
Вас також можуть зацікавити ці статті!:
Ви вже читали їх раніше?
Ми подивились, скільки цукру - показуємо у відео!
Основною причиною надмірного споживання цукру в сучасних дієтах є «прихований» вміст цукру в продуктах. Ми з’ясували, скільки цукру, і показали це у нашому відео!
13 + 1 чудових овочів без борошна
Овочі традиційні або з невеликою кількістю додаткової їжі - однак ми їх любимо. Цього разу ми показуємо версії без борошна!
Ви б змінили свій спосіб життя? Почніть з цих 5 простих звичок!
Для багатьох перехід на здоровий спосіб життя здається занадто складним, хоча ви можете зробити дуже багато для свого здоров’я дуже простими кроками.
10 + 1 супер суп на вечерю
У цю холодну погоду немає нічого кращого, ніж ситний гарячий суп на вечерю. Хороша новина полягає в тому, що ви навіть можете включити ці рецепти у свій раціон!
4. Підсолодити фруктами!
Якщо ви хочете солодкого смаку, використовуйте натуральні цукрові інгредієнти: фрукти. Що стосується солодощів, я думаю, що банани заміщують чудовий йогурт, смузі та тістечка замість фантастичного цукру. Ми можемо покращити солодкий смак наших десертів за допомогою сухофруктів, які також містять багато цукру, але натомість це принаймні природний вміст цукру, і завдяки інтенсивності їх смаку достатньо їх менше.
5. Їжте менше цукру!
Так, я знаю, що це типове "нічого не бери, добре хапай!" рада faramuci. До речі, я маю на увазі просто уникати солодкої їжі. Це справді може бути так просто.
- Вам не потрібно щодня після обіду пропонувати трохи шоколаду, трохи бісквіта, шматочок тіста з сусіднього магазину чи буфету. Подаруємо себе, своє тіло рідко, але тоді ми обираємо якісний шоколад, кондитерські вироби або власний торт, десерт чи наш старий улюбленець з ностальгії. Звичайно, давайте навіть тоді дотримуватись міри, насолоджуватися кожним кубиком шоколаду, задовольнятися шматочком торта, кулькою морозива!
- Сніданок також є справжньою цукровою бомбою у житті багатьох людей: не давайте починати ранок із каші для сніданку з високим вмістом цукру, фруктового йогурту або равлика з какао, булочки сиру. Крім того, вони містять лише доданий цукор, солодку випічку, випічку швидкого приготування та палички.
- Якщо ви заходите до гостя або ресторану, сміливо пийте воду, мінеральну воду та зелений чай. Солодкий, смачний обід не поєднується з солодкими безалкогольними напоями (але, звичайно, може прийти келих вина).
- Давайте спробуємо споживати наш чай та каву з меншою кількістю цукру, можливо, без цукру (і забути «чудеса» півлітра, збитих вершків, карамельного соусу в кафе по-американськи).
Наведена вище порада зараз не включає: «Використовуйте природні або штучні підсолоджувачі!» Але, звичайно, це також реальні варіанти, особливо для тих, хто живе з певною формою порушення вуглеводного обміну (наприклад, інсулінорезистентність, діабет). Однак якщо у нас немає такої хвороби і у нас немає проблем із вагою, то, прийнявши вищевказані поради, ми вже багато зробили для захисту та збереження свого здоров’я.