Документальному фільму 9 років і він добре відомий, але завжди доцільно пам’ятати його: «Товстий, хворий і майже мертвий» («Товстий, хворий і майже мертвий», представлений у 2010 році), і його можна знайти на Netflix. Австралійський юрист, інвестор, а згодом документаліст Джо Крос накопичив гроші, але також 150 кг, що спричинило його аутоімунне захворювання. Крос вирішує змінити свій раціон і спосіб життя, вживаючи виключно фруктові та овочеві соки протягом 60 днів, протягом яких перетинає США з боку в бік.
Джо хрест Йому було 41 рік і він здавався зруйнованим, хоча він був успішним фінансовим "брокером" у Сіднеї, Австралія. Під керівництвом лікаря, викладача та автора Джоель Фурман вирішив зробити зміна у вашому житті на основі фруктових та овочевих соків протягом 60 днів, досвід, який не тільки змінив його життя, але надихнув більшу кількість людей, які страждають від ваги та проблем зі здоров'ям, а отже, покінчують життя самогубством "несвідомо".
"У всіх сферах життя я прихильник міри", - запевнив Ферхман камеру. "Але щодо" сміття "та ультрапереробленої їжі я невблаганний: ми повинні повністю вигнати її зі свого раціону".
Сьогодні у Джо Кроса є теорія: "Ми витрачаємо 40 років свого життя, намагаючись вбити себе, а інші 40 років намагаємось залишитися в живих".
У випадку, коли цей "брокер" перетворився на здорового режисера і бізнесмена, критична точка досягла 41 року, коли баланс позначився 150 кілограмів: Він почав свербіти через кропив'янку внаслідок дисбалансу його тіла, і черговий лікар призначив преднізон, який додали до більш ніж 10 ліків, які він приймав, і сказав: «Якщо ви будете продовжувати так, ви не будете тривати довго ”. Надмірна вага спричинила його втома і труднощі рухатись.
Йому довелося з'їсти 11 Біг-Маків, перекусивши у будь-який час і випивши океанів кока-коли, поки він не став наркоманом нездорової їжі, який вмістився лише в одній дії: Детокс, як будь-який наркоман. Трапляється, що на той час його організм вже страждав від емоційної залежності від шкідливої їжі.
** пити тільки соки протягом 60 днів,
** придбати хороший блендер і
** подорожувати США від узбережжя до узбережжя, озброївшись відеокамерою.
Сік № 1: вода Чіа
** Схуднення
** Ситні
** Знижує рівень холестерину
** Протидіабетичний
** Проносне
** Поживна
Інгредієнти (на 4 порції по 250 мл)
** 4 столові ложки насіння чіа (близько 12 г кожне).
** 6 столових ложок лимонного соку (приблизно 15 мл кожна, приблизно сік двох середніх лимонів)
** 4 склянки води (по 250 мл)
Підготовка
** Замочіть насіння чіа в чашці води приблизно на 30 хвилин, поки не вивільняться їх желеподібна розчинна клітковина.
** Помістіть цю воду з насінням у блендер і змішуйте до отримання пасти.
** Додайте решту води і лимон і перемішайте, щоб добре перемішати.
** Додайте 12-16 крапель рідкого екстракту стевії (некалорійний підсолоджувач).
доктор Хорхе Памплона Роджер
Крос зміг схуднути і відновити здоров’я, і вирішив поділитися своїм методом і допомогти більшій кількості людей: далекобійник з тими ж недугами (Філ Стейплз, Айова), з буксиром понад 220 кілограмів, життя якого зависло на нитці.
Водій вантажівки перестає працювати водієм вантажівки, і він шукає притулку в готелі поруч з озером, щоб пролікуватися, і в кінцевому підсумку створює громадську групу постів у місті, де він проживає.
Стейплз навчив його методу свого брата "Ведмедя", який важив 170 кілограмів, коли побачив смерть від серцевого нападу зблизька.
Програма соку Джо пропонує:
** Збільшити щоденне споживання фруктів та овочів.
** Порушення циклу неправильної дієти.
** Збільште свій смак до здорової їжі.
** Початок плану схуднення - це початок.
** Зберігайте здорову вагу.
** Знизити ризик хронічних дегенеративних захворювань
** Зменшити біль у м’язах та суглобах.
** Підвищення імунної системи
** Викинути токсини.
** Сприяти здоровій шкірі, нігтям та волоссю.
** Поліпшення травлення.
Зйомки рецептів соку - це весело, але це також дуже трудомістко! Ось макет з нашої останньої зйомки! https://t.co/4y9e1Ptgtc pic.twitter.com/PGZvMk1ZrF
- Джо Крос (@JoetheJuicer) 17 вересня 2019 рЗйомки рецептів соків - це весело, але і трудомістко! Ось макет з нашої останньої зйомки! https://ift.tt/2V4oxWL
Сьогодні ріжу воду свіжим соком, смузі, кавуном та трохи ананаса. Не всі одночасно. поширюється протягом дня. Ви також можете включити кілька горіхів пізніше протягом дня, залежно від того, як я почуваюся. Мій живіт стиснувся, тому вживання їжі дуже важливо. Звичайно, я продовжуватиму пити багато води. близько 3 літрів або 120 унцій рідини. Як я відчуваю? Я почуваюся надзвичайно чітко. мій розум дуже спокійний, а суглоби відчувають себе так, як колись мені було 20 років. Я не кажу про схуднення, тому що я не є великим шанувальником водного голодування для схуднення, я думаю, що набагато вигідніше розглядати це через призму омолодження та оздоровлення. Це час, коли у нас найменше.
Крос пропонує в документальному фільмі: «Моє рішення було радикальним, і я не рекомендую всім, щоб вони виїжджали на шлях протягом 60 днів, не п'ючи нічого, крім соків. Але кожен може спробувати детоксикувати протягом декількох днів під наглядом лікаря ".
"На початку це нормально відчувати" спад ", ніби це дало нам" мавпу ", але рівень енергії надзвичайно зросте пізніше", - говорить Крос. "З часом наше фізичне здоров'я не тільки покращиться, але ми набудемо ментальної ясності, якої у нас не було раніше".
На стоянці біля траси 66, Джо Кросс знайшов блендер у багажнику своєї блакитної Toyota, і менш ніж за 2 хвилини він запакував обід, наповнений вітамінами, кальцієм, залізом, антиоксидантами та мікроелементами.
Джо Крос, головний герой і режисер незвичайного «дорожнього фільму», пояснив: «Що мене дуже здивувало, так це позитивна реакція людей. Деякі визнавали, що його їжа нагадує "повільне самогубство". Багато хто вирішив змінитись і розпочати ту саму пригоду ".
Чоловік, з яким вони взяли інтерв’ю, важив 172 кілограми, маючи численні проблеми зі здоров’ям, і за рекомендацією свого лікаря він запропонував внести зміни у свій раціон. Він відповів, що у нього немає волі до цього, і що він віддає перевагу до кінця свого життя, харчуючись добре, що це буде щось на зразок "їсти багато".
Сік №2: Зелений протидіабетичний
** Протидіабетичний
** Антиоксидант
** Мінералізуючий
** Очищаючий
** Антианемічний
** Подщелачивание
Інгредієнти (на 1 порцію 250 мл)
** 1 склянка подрібненої зелені капусти або комір, подрібнена (приблизно 67 г. Еквівалентно 2 середнім листям).
** 1 склянка шпинату (близько 30 г).
** 1 пучок брокколі (близько 151 г).
** 1 середнє яблуко (зі шкіркою) (близько 182 г).
** 2 столові ложки лимонного соку (приблизно 15 мл. Кожна).
Підготовка
** Пропустіть усі тверді інгредієнти через соковижималку або жувальну машину.
** Додайте лимонний сік.
доктор Хорхе Памплона Роджер
Середня американська дієта:
** 60% продуктів переробки,
** 30% їжа тваринного походження,
** 5% фруктів та овочів,
** 5% цільних зерен.
Цукровий діабет, деякі види раку, серцево-судинні захворювання та ожиріння - це захворювання, пов’язані з недостатнім харчуванням. Усі вони можна запобігти правильному харчуванню та хорошим харчовим звичкам.
Пізніше Крос створив Reboot Holdings з платформою під назвою "Reebot your life", яка на додаток до своїх відгуків пропонує Інтернет-магазин. А також різні режими дієти.
Крос згадує, як історія наповнена чудовими людьми, які проповідували про піст і рідку дієту: від Гіппократа до Піфагора, від Ганді до Ісуса Христа ... "Ніколи не пізно очиститися і нагадати собі про це точка. Я досі ношу на своєму iPhone фото, коли я був товстий і хворий, я важив 150 кілограмів і здавалося, що я проковтнув вівцю ".
Сік №3: Холестерин під контролем
** Зниження рівня холестерину
** Антиоксидант
** Регулятор кишечника
** Захисник артерій
** Поживна
Інгредієнти (на 2 порції по 250 мл)
** 4 столові ложки вівсяного вівса (приблизно 6 г кожен).
** 1 яблуко (близько 182 г.) Неочищене, якщо воно походить від органічного землеробства (органічне).
** 1 склянка полуниці (полуниця, близько 144 г.).
** 1/2 столової ложки меленої кориці (близько 1,3 г).
** 3/4 склянки води (близько 187,5 мл).
Підготовка
** Змішайте овес з водою до отримання білої рідини.
** Додайте решту інгредієнтів і змішуйте до утворення однорідної рідини.
** Процідити за допомогою металевого ситечка.
** Підсолодити за смаком, бажано стевією (4 - 8 крапель).
доктор Хорхе Памплона Роджер