Ось що пропонує нове дослідження Гарвардської школи охорони здоров’я в Бостоні, опубліковане в журналі Fertility and Sterility, в якому вивчались результати 141 чоловіка, партнери яких пройшли ЕКО. Чоловіки, раціон яких, як правило, базувався на птахів, отримували На 13% успішніше за тих, хто їв найбільше обробленого м’яса по відношенню до методики допоміжної репродукції з ICSI (інтрацитоплазматична ін’єкція сперми) та на 28% більше успіху для тих, хто не використовував ICSI.
Натан Бар-Чама, Директор з репродуктивної медицини чоловіків лікарні Маунт-Сінай у Нью-Йорку:
Вживання червоного м’яса вже асоціювалося з підвищеним ризиком раку, а тепер і зі зниженням народжуваності у чоловіків. Відтепер дослідження мають зосередитись на біологічних механізмах, що знижують фертильність чоловіків завдяки високому рівню споживання м’яса.