Коли ми говоримо про періодичне голодування, виникає кілька сумнівів. Перш за все, що я можу їсти/пити в години, коли теоретично я повинен тримати дзьоб закритим? Ось відповідь (і це краще, ніж ви собі уявляли).

голодування

Переривчасте голодування. Це невідоме, що роблять знаменитості, щоб залишатися у формі та зі своєю вагою. Той спосіб харчування, який мало хто розуміє, і який змусив би плакати всіх бабусь світу, любительок гарної кухні. Той план харчування, завдяки якому Таня Лласера ​​скинула 10 кг (під час ув'язнення !), і це викликало стільки критики. Безумовно, періодичне голодування Це одна з тенденцій року. І хоча це було з нами деякий час, це було в останні місяці, коли воно пережило остаточний "бум", такий як продажі (або коронавірус).

Що таке піст? Взагалі кажучи, це більше, ніж дієта такого способу життя, коли ви поститесь певний проміжок часу, залишаючи вікно близько 12-8 годин для прийому їжі. Говорячи сріблом: мова йде про те, щоб не вечеряти або не снідати, залежно від вашого способу життя та ваших уподобань, хоча це залежить від типу швидкості, яку ви робите, ваш вентилятор буде більшим або меншим, а разом із ним і графіком прийому їжі.

Існує кілька типів посту, наприклад, Ельза Патакі 12-12: дванадцять годин без їжі твердої їжі та 12 годин голодування. Однак найпоширенішим є 16-8, в якому ви постите 16 годин і їсте 8, що змушує пропустити їжу на початку дня, а іншу в кінці.

Що має переваги?

За словами Крістіни Ромагози, радника з питань охорони здоров’я та експерта з питань харчування в MediQuo, „періодичне голодування сьогодні виглядає як стратегія боротьби з ожирінням і може мати сприятливі наслідки, такі як поліпшення почуття ситості, зменшення інсулінової реакції та системне запалення”. Ми також повинні мати на увазі, що, майже не усвідомлюючи цього, ми щодня проводимо так званий "нічний піст", який перериваємо зі сніданком, тому, несвідомо, ми можемо постити від 10 до 12 годин. Існує багато експертів, які стверджують, що збалансована дієта полягає у вживанні 5-6 прийомів їжі на день, однак, не всі погоджуються, оскільки голодування приносить переваги, окрім втрати ваги.

Доктор Джейсон Фунг та Джиммі Мур вони пояснюють це в 'Повний посібник з голодування (плюс жирність), (доступно з Amazon) "Голодування - це не голодування. При правильному виконанні це неймовірно ефективний терапевтичний засіб з надзвичайними результатами в зниженні ваги та боротьбі з діабетом 2 типу. Це може навіть допомогти уповільнити старіння, запобігти раку та поліпшити здоров’я серцево-судинної системи . " Більше того, дієтолог Карлос Ріос Він також рекомендує їй схуднути та поліпшити контроль над голодом, так, завжди з контролем дієтолога-дієтолога.

Серед переваг періодичного голодування також є більша енергія, користь від занять спортом під час посту, більше знань про їжу, яку ми їмо, коли ми голодні або просто їмо від нудьги, і краще управління тривогою.

Але. Що можна їсти під час посту? Відповідь - нічого. Тверда їжа заборонена, оскільки ми можемо порушити стан поглинаючого метаболізму перших шести голодувань (якщо їх більше, організм починає використовувати енергію, яку ми накопичуємо в печінці), однак гідратація є ключовою для гарне періодичне голодування. І ми говоримо не лише про воду.

Є кілька напоїв, які ви можете споживати без проблем, не порушуючи пост. Згідно з ним Доктор Джейсон Фунг в його книзі основними є:

-Настої (мате включено)

-Лимонна вода (кілька крапель)

-Кава поодинці (або з невеликою кількістю цільного молока, не знежиреного)

-Кістковий бульйон і овочевий бульйон

Ці напої, які не можуть містити консервантів, добавок або підсолоджувачів будь-якого виду, дозволяються. Доктор Ізабель Белаустегі також додає, що "кава є підсилювачем метаболізму", посилюючи тим самим ефекти голодування.

Дозволені всі чаї: зелений чай, ромашка. навіть зливання настоїв, якщо ви хочете посилити втрату рідини. Ці варіанти ідеально підходять, якщо ви «пропускаєте» сніданок, однак, якщо те, що вам потрібно, - це вечеря, бульйони - дуже хороший варіант для заспокоєння тривоги або бажання з’їсти їжу перед сном. Поєднуйте відвари з розслаблюючими настоями: валеріаною, пасифлорою. Таким чином ви зможете лягти спати задоволеним, спокійним і перш за все легким. Тяжкість шлунка закінчилася.