можете

Автор: Zsanett Pálinkás Консультант

Мами скуштують все, що дають дитині. Однак сприйняття смаку дорослими вже змінилося внаслідок споживання цукру та солі. Ваша дитина, яка знає лише смак грудного молока (або суміші), ще не стикалася із занадто солодкими або занадто солоними смаками, тому їй або їй можуть сподобатися продукти, які ви можете почувати несмачними.

Вживання солі в раціоні дитини

Годуючи дитину, готуючи їжу, ніколи не думайте, щоб їжа була для вас смачною. Швидше, намагайтеся, щоб ваша дитина спочатку пізнавала натуральні, безсольові, без спецій смаки їжі. Смаки дитинства також можуть визначати сприйняття смаку вашої дитини дорослими. Фрукти та овочі іноді самі по собі такі смачні, що дитина із задоволенням їх їсть. У віці до року намагайтеся не солити їжу дитини.

Малюкові потрібно приймати менше 2 грам солі на день у віці від 1 до 3 років, що становить лише третину добової дози для дорослих. Це головна причина, чому більшість продуктів, виготовлених для дорослих, не підходять для годування малюків. Ми радимо не вживати сіль у продуктах, які ви робите для своєї дитини. Наприклад, використовуючи більше зелених спецій, ви також можете закохатись у страви, приготовані з меншою кількістю солі за короткий час.

Про спеції взагалі

Спеції можуть надати страві індивідуальний смак. Коли ваша дитина знайомиться з природним смаком овочів та фруктів, ви можете поступово скуштувати його з деякими спеціями. Звичайно, тут також рекомендується стежити за віковою допустимістю. Починаючи з восьми місяців, ви можете поступово вводити в раціон дитини свіжі та сушені варіанти зелених спецій. Приправа робить природний смак інгредієнтів кращим, але іноді може перемогти вас, якщо ви не використовуєте хорошу спецію. У дієті дитини також дуже важливо, щоб приправи були м’якими, помірними, а дитина не просто відчувала смак спеції. Найкраще використовувати свіжі спеції під час приготування їжі для дитини, але ви також можете заморозити нарізані свіжі зелені спеції заздалегідь взимку, а також можете використовувати сушені трави, які легко вийняти. Ви також можете зробити домашню приправу, яка не містить доданої солі або добавок. Вводьте в раціон дитини лише одну спецію за раз! Якщо ви відкриті для цього, відчуйте запах свіжих спецій і нехай він ретельно торкнеться вас руками!

Завантажуваний стіл кормів

Детальна таблиця, складена медсестрою

Яку пряність ви можете використовувати коли?

Наступний підсумок допоможе вам включити яку спецію в раціон вашої дитини, а також ви знайдете ідеї щодо того, які продукти підходять для кожної спеції.

Спеції, які можна вводити з віку 8 ​​місяців

Спеції, які можна вводити з віку 10 місяців

  • Майоранна: завдяки своєму квітковому та злегка дерев’янистому смаку його можна використовувати для овочевих страв, соусів, смажених страв та маринадів.
  • Орегано: Трохи лимонний смак на макаронах та м’ясі, але з ним можна навіть приготувати томатне блюдо.

Спеції, які можна вводити з віку 12 місяців

  • Лавровий лист: найкраще ароматизувати овочі та соуси, але вживати його зовсім небагато, оскільки він має дуже інтенсивний аромат. Ви можете використовувати його для картопляної картоплі, сочевиці та квасолі!
  • Кориця: її солодкий смак добре працює як у солодких, так і у солоних стравах. Роблячи фруктові пюре, соуси та тістечка, ви можете сміливо приправляти їжу вашої дитини. Не рекомендується ароматизувати його до року, оскільки це може викликати алергію.
  • Гвоздика: завдяки своєму солодкому смаку вона чудово поєднується з фруктовими соусами, пюре та тістечками.
  • Мускатний горіх: завдяки одночасно солодкому і пікантному смаку він також підходить для ароматизації тортів та солоної їжі, але він також смачний у супах.
  • Ваніль: віддавайте перевагу свіжому зішкрібку всередині боби ванілі, готуючи їжу вашої дитини. Ви можете ароматизувати ним фруктові страви, але також можете використовувати для смаку смачних десертів та тортів.!

Спеції, які можна вводити з віку 15 місяців

  • Цибуля, часник, червона цибуля, зелена цибуля: відтепер дитина може пізнавати смак цибулі в сирому вигляді.

Спеції, які можна вводити з 3 років

  • Перець: Червоний перець є основою всіх смажених страв та страв з паприки. Однак ви також можете ароматизувати овочі та супи.
  • Перець: Різниця кольорів між зеленим, білим і чорним перцем полягає в тому, що його збирають на різних етапах періоду дозрівання - і по-різному обробляють. Білий перець можна використовувати для заправки світлих кольорових продуктів, таких як соуси, супи, картопля. Зелений перець дуже добре поєднується з салатами, овочами на пару та різними соусами, чорний перець має найбільш інтенсивний смак, якщо в їжу потрапляє багато, він може стати гострим. Будьте обережні з цією спецією, ви можете трохи використовувати її для приготування супів та овочів, а також можете приправляти нею м’ясо.
  • Суміші спецій: Під час приготування їжі вашої дитини віддайте перевагу органічним сумішам спецій без добавок.
  • Смак майонезу, кетчупу, гірчиці також можна познайомити з дитиною в цьому віці.

Безкоштовна педіатрична консультація

Напишіть досвідчений електронний лист
до нашого імунолога-педіатра!

Смачні ідеї рецептів для немовлят віком від 6 місяців у нашому магазині рецептів Nutriklub

Ідеї ​​рецептів з додаванням петрушки:

  • Салат з кефіром: Детальний рецепт ви можете знайти тут!
  • Коричневий рис з овочами та курячою печінкою: докладний рецепт ви можете знайти тут!
  • Куряча паста з буряка: Докладний рецепт можна знайти тут!

Ідеї ​​рецептів з кропом:

  • Овочевий гарбуз: докладний рецепт ви можете знайти тут !
  • Йогурт з кабачкового кропу з куркою: докладний рецепт ви можете знайти тут!

Ідеї ​​рецептів з додаванням цибулі:

  • Овочевий кабачок: Детальний рецепт ви можете знайти тут!
  • Рисове м’ясо з овочами: Детальний рецепт можна знайти тут!

Ідеї ​​рецептів з додаванням кмину:

  • Кмин брокколі з картоплею: ​​Докладний рецепт можна знайти тут!

Ідеї ​​рецептів з додаванням базиліка:

  • Дитяче диво: докладний рецепт ви можете знайти тут!
  • Картопля фрі, посипана сиром: детальний рецепт можна знайти тут!
  • Томатний суп з базиліком: Детальний рецепт ви можете знайти тут!

Ідея рецепту з додаванням кмину:

  • Кмин брокколі з картоплею: ​​Докладний рецепт можна знайти тут!

Більше ідей рецептів страв, що відповідають віку, можна знайти тут!

Хоча деяким продуктам харчування рекомендується приділяти пильну увагу під час приготування, є продукти, які варто повністю виключити з раціону вашої дитини. Не додавайте їжу в сіль, а також перевіряйте вміст солі в заздалегідь підготовленій їжі. Використовуйте інші спеції для ароматизації їжі відповідно до віку. Намагайтеся уникати продуктів, що містять штучні ароматизатори, барвники, підсолоджувачі та консерванти.

Вам сподобалась стаття? Відвідайте розділ Nutriklub Nutrition для отримання додаткової інформації або прочитайте "Кефір для немовляти" - з якого часу? c. наша стаття. Ви також можете в будь-який час відвідати наш досвідчений радник, якщо у вас виникли запитання. А в наших вікових групах у Facebook ви можете поспілкуватися з мамами, які також нещодавно починають годуватись - приходьте та приєднуйтесь!

Яку першу пряність ви скуштували разом із дитиною? Як тобі сподобалось? Поділіться з нами у коментарі!