Спосіб приготування
1. Язик киплять кип’ятити стільки води, скільки він охоплює. Приправте сіллю, цибулею-пореєм, буряком та цибулею. Якщо він виготовлений з копченого язика, сіль не потрібна. Варіть добрі півтори години, а шкіру відклеюйте ще теплою.
2. Розтопіть масло, пропустіть по ньому борошно, а потім влийте 2 деци мовного відвару. Якщо ми робимо його з копченого язика, ми не можемо використовувати його сік, оскільки він занадто солоний. Замість цього візьміть 2 деци процідженого бульйону. Вино також вливають і готують до щільності соусу при перемішуванні. Приправте гірчицею і лимонним соком, злегка підсоленим, перченим, збагаченим вершками. При подачі наріжте язик шматочками і полийте гірчичним соусом. Подається з м’яким хлібом та салатом.
В описі Яловичий язик з гірчичним соусом Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Яловичий язик з гірчичним соусом Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.