Це схоже на філе, але набагато дієтичніше або коли діти не хочуть їсти моркву:-)))))
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Чорновий або кольоровий перець грубо подрібніть на тарілці і додайте трохи солі. В цілому, ми добре збалансуємо м’ясо в спеціях і смажимо смажене з усіх боків. Додайте моркву, цибулю та яблука, очищені великими шматками, очищені в скороварці. Залийте приблизно 5 dcl води, додайте лавровий лист, трохи солі і тушкуйте 40-45 хвилин. хто не варить довше, поки м’ясо не стане м’яким. Потім процідіть соус і просійте в сито. При необхідності загустіть невеликою кількістю соламілу. М’ясо нарізати і покласти в соус. Подавати з рисом та овочами (брокколі) на вершковому маслі.
крупно мелений перець з сіллю
ми добре збалансуємо м’ясо в спеції
ми будемо смажити з усіх боків
додати овочі та яблуко
залити 5 дкл води і додати сіль і лавровий лист
через 45 хв, коли м’ясо стане м’яким, процідіть соус
при необхідності загустіть соламілом і додайте нарізане м’ясо
Подавати з рисом та овочами (брокколі) на вершковому маслі