японська дієта це доказ того, що збалансована і смачна дієта можлива. Завдяки своїй харчовій цінності та своїй екзотичності ця гастрономія вже стала однією з найулюбленіших у виборі іншого місця для їжі. Крім того, він має ту перевагу, що багато його інгредієнти мають низьку калорійність та холестерин. Або тому, що ви вважаєте за краще виходити на вечерю здоровими, або ви шукаєте більш здорове меню дня, правда полягає в тому, що коли ви обираєте це азіатська кухня ви також робите це заради його смаку.

Що ж, якщо ви живете або проїжджаєте в столиці, тепер ви можете насолоджуватися корисними рецептами MenuSapiens поблизу вашого району. Все це з упевненістю знаючи через наш WebApp, чи те, що ви збираєтесь замовити, підходить вам. Є більше і краще Японські ресторани в Мадриді!

Найкращі японці в Мадриді. 5 рекомендацій

Незалежно від обраного вами ресторану, ви виявите, що продукти Японська кухня вони підготовлені з великою увагою до деталей. Навіть у простих стравах, таких як гнута коробочка - ідеальна для винос - домагаються досконалості. Харчуйтеся добре в джапо в Мадриді це також повинно призвести до повного чуттєвого досвіду. Від свіжості його інгредієнтів, його приготування, покриття та навіть поєднання з напоєм; нічого не випадково.

Напевно, із цим вступом ви вже охоче знаєте наші рекомендації. Ми перепробували безліч сашимі, якітори та дегустаційних меню, і тепер хочемо поділитися з вами найкращим. Тут ми розповімо вам п’ять найкращих пропозиції щодо японських ресторанів у Мадриді центр і де їх можна знайти.

мадриді

ОКАШІ САНДА

японська їжа без глютену в районі Маласанья зроблені з органічних інгредієнтів. Це перше Японський ресторан із сертифікатом FACE (Федерація асоціацій целіакії Іспанії). Ми перед баром та рестораном з меню дня бенто та домбурі за вигідною ціною.

Ми були здивовані їхнім бенто - еквівалентом японському ланч-боксу -. Для тих, хто не знає цієї страви, ми скажемо, що це коробка, розділена на відділення, куди вливається кожна заготовка в меню. Їх домбурі - велика миска рису, на якій змішуються різні інгредієнти - ідеально підходить для початку.

Також заслуговують на увагу його овочеві окономіякі та восьминіг з беконом. Якщо вас тягне щось більш екзотичне, спробуйте карааге: курячі стегна без кісток, мариновані в саке та соєвому соусі. Кондитерські вироби виготовляються щодня.

  • Calle de San Vicente Ferrer, 22, 28004 Мадрид
  • Телефон: +34913 65 44 02
  • Веб: www.okashisanda.com

РАМЕН ШІФУ

Японська таверна спеціалізується на рамені з доступними цінами. Якщо ви ніколи не пробували, рамен - це ситний суп китайського походження з багатьма інгредієнтами (бульйон, вередіт, локшина, м’ясо або риба). Майте на увазі, що один із цих великих супів еквівалентний цілому харчуванню, або він подає двом людям.

Тут ви зможете вибрати з широкого розмаїття рецептів цього виду супу. Або в японському, або в решті азійського стилю. Вегетаріанці можуть піти легко, оскільки у них є навіть варіант для них. Їх гьози та домашні десерти також вражають.

Розташований по сусідству з Chamberí цей сайт - відкрита таємниця. Отже, ви вже знаєте; Якщо ви цього ще не знаєте, підпишіть його у своєму списку.

  • Calle de Zurbano, 67, 28010 Мадрид
  • Телефон: +34910 58 18 59
  • Веб: http://ramenshifu.com/

МРІТО

Азіатська кухня fusion у районі Чуека. Тут ви знайдете японські страви з іспанським та перуанським впливом, які базуються на найкращій сировині та ретельно готуються. Це буде ваше місце, якщо ви хочете спробувати нові смаки!

Ми були здивовані фламбованими гребінцями, едамамом та гьозами з бичачого хвоста. Звичайно суміш смаків не підходить для вибагливих їдачів. Що б ви не спробували, ви не залишите цей ресторан байдужим.

Співробітники дають вам правильні пропозиції та уточнюють будь-який аспект, який ви хочете знати про страви (навіть поводження з паличками). Місце шикарне, затишне, невелике та зайняте, з двома їдальнями на різних рівнях.

Через приплив бажано бронювати заздалегідь.

  • Calle de Pelayo 60, 28004 Мадрид, Іспанія
  • Телефон: +34910 81 66 15
  • Пошта: [email protected]
  • Веб: https://srito.es/

МАЙТАК

Спробувавши багато японці в столиці Нарешті можна сказати, що ми знайшли місце, де риба завжди є головним героєм. Цей ресторан із терасою розташований напроти парку Ретіро традиційні японські страви з іберійськими дотиками. Якщо ви йдете вдвох, ви можете замовити половину порцій, щоб скуштувати більше різноманітних страв.

Варто замовити тигрову темпуру, рулет карабінеро, вугор макі, нігуірі метеликів з трюфелем та Торо Агассі: черевце тунця, теріякі, авокадо та фуа. По-японськи це називається магуро тунця, акамі - до попереку, а бик - до живота. Хай живе добра риба!

З бездоганною увагою та детальною кухнею варто згадати інструкції щодо алергенів, які вони нам дали. Вони правильно пояснюють страви, як і коли пропонують пропозиції.

  • Calle de Alcalá, 105, 28009 Мадрид, Іспанія
  • Телефон: +34915 76 83 74
  • Веб: www.maitake.es

РОНІН

Авангардна японська кухня у затишному місці з ефектним оздобленням. Ресторан, який прагне відчути почуття, поєднуючи смаки, музику та розслаблююче навколишнє світло.

Це, безсумнівно, було б ідеальним місцем для особливого святкування для всіх поважаючих себе гурманів. Розділившись на дві зони, залежно від того, де вас розмістили, ви побачите, як персонал готує холодні страви або гарячі.

Ви не будете розчаровані своїм сезонним дегустаційним меню в поєднанні з чаями, тартаром з тунця, цвітною капустою з кальмарами, морською рибою з місо та волоськими горіхами або сахсімі з морського окуня. Всі дуже свіжі та здорові.

Послуга дуже уважна та інформує вас про тонкощі кожної підготовки. І добре, сомельє саке - це плюс, коли справа доходить до поєднання посуду. Що ти чекаєш на зустріч з ним?

  • Calle de Jorge Juan 38, 28001 Мадрид, Іспанія
  • Телефон: +34913 48 50 34
  • Веб: www.47-ronin.es

Японські страви, які ви знайдете в центрі Мадрида

Суші

Це насправді назва методу приготування рису (з рисовим оцтом, цукром та сіллю), який залишає консистенцію. Зерно фарширують рибою ((сирою, вареною або маринованою) овочами або ікрою.

Суші подаються з гострим соєвим соусом або васабі. Він також супроводжується гарі, маринованим імбиром, щоб «очистити» смак і насолодитися повнотою смаку наступного шматка. Кожен рецепт суші має свою назву; найвідомішими на Заході є:

Макі

Типовий варіант суші, в якому обваляють рибу, рис та овочі водорості норі.

Нігірі

Невеликий шматочок, згорнутий макісу (бамбуковий килимок). У найпростішій формі це овальний блок рису суші, змащений трохи бувбі, увінчаний шматочком сирих морепродуктів або риби. Їдять його догори ногами, при цьому риба стикається з язиком.

Урамакі

Це макі догори дном, з водоростями норі, що покривають начинку зсередини, і рисом, розташованим зовні

Темакі

Рулони у формі конуса, зовні норі та інгредієнти стирчать із широкого кінця. Ви їсте пальцями.

Сашімі

Складається в свіжа риба або молюски, нарізані тонкими скибочками і подаються з соусом (соєвим, понзу або васабі). Більшість інгредієнтів, як тунець, подають у сирому вигляді. Лише деяких, як восьминіг, подають у вареному вигляді. Назва сашимі походить від практики додавання риб'ячого хвоста до скибочок для визначення видів кожної порції. Хоча в ньому немає рису, у меню західних ресторанів його зазвичай трактують як різновид суші.

Темпура

Смаження риби та овочів під соусом тенцуя. Інгредієнти залежать від фантазії кухаря. З боку риби: креветки, кальмари, креветки, устриці та тріска. Що стосується овочів, ви можете використовувати моркву, цибулю, стручкову квасолю, солодку картоплю, гриби, перець, кабачки, гарбуз, брокколі, спаржу, баклажани або артишоки, залежно від рецепту.

Окономіміякі

Японська їжа таска та висхідна зірка в Мадриді. Описаний як різновид млинця, омлету або японської піци, це суміш тіста з листям капусти та м’яса, морепродуктів або овочів, залежно від рецепта; і соус, що нагадує теріякі.

Якіторі

Ця страва, назва якої означає «птах на грилі», складається з курячого шашлику з цибулею та перцем та соусу теріякі. Зазвичай його готують на грилі, над вугільним вугіллям, а в Японії характерно використовувати керамічні тарілки.

Супи та локшина

Японський пожирач суші - це західне кліше. Страви з супу та макаронних виробів - звичні рецепти в японських ресторанах та будинках. Це збалансовані препарати з овочами, вуглеводами та білками, які дозволяють вам справлятися зі своєю щоденною роботою та суворою зимою, яка мучить архіпелаг.

Місо

Традиційний рецепт, приготований з даші, рибним бульйоном; і місо, ароматизована соєва паста. Для його приготування можна використовувати два типи місо: Широ-Місо, яке є білим, гладким і містить мало солі; і Ака-Місо, червоний, міцний і солоний. Ви також можете додати тофу, вакаме або гриби.

Рамен

Суп з курячим бульйоном, локшиною з китайської пшениці, овочами та соусом з імбирно-соєвого соусу.

Якісоба

Смажена локшина з пшеничного борошна з овочами та куркою або свининою.

Удон

Товста японська локшина з куркою, болгарським перцем, паростками квасолі, грибами, цибулею та спеціями, такими як каррі чи перець.

Японські десерти

Практично будь-яка дієта може їх включати здорова тяга, На Заході навряд чи відомо, що вони не мають жиру або білка тваринного походження, а також яєць, молока чи масла. Японські солодощі в будь-якому з багатьох його рецептів готуються з рису, солодкої квасолі азукі, сої, солодкої картоплі або кунжуту.

Як вибрати японський ресторан в Мадриді?

Напевно, вам не буде бракувати варіантів, коли ви вийдете їсти або повечеряти в японському ресторані в Мадридський центр. Логічно, відповідно до вашого смаку та вашого бюджету. Ви можете вибрати між різними типами закладів, кожен з яких має свій особливий підхід та спеціальність.

Як новинку, тепер ви можете знайти тип японського ресторану дешево в Мадриді, з форматом типу izakaya, еквівалентно іспанському бару чи таверні. Привабливість цих місць полягає в тому, що вони пропонують меню дня з типовими стравами японської кухні за вигідною ціною.

Також є типові суші-ресторани у Мадриді з концепцією, орієнтованою на відведення місць; та ресторани японської кухні ф’южн, де шеф-кухар готує фірмові рецепти для клієнтів гурманів. Як бачите, якщо ви гурман, який цінує гастрономію Японії, у вас не буде виправдання залишатися вдома. І перш за все, скористайтеся корисними корисними рецептами, приготованими зі свіжою їжею.

З усім цим варто знати зараз із MenuSapiens WebApp ресторан, пристосований до вашого смаку, потреб у їжі та вашої кишені. Тільки наша платформа дозволить вам вивчити характеристики різних меню, калорійність кожної страви та доступні пропозиції. Що ви чекаєте, щоб поїсти на хорошій японській мові?