2 - Не сподобалось
0 2 зіркові значення:
0 3 зіркові значення:
0 Значення 4 зірки:
0 5 зіркових значень:
Тонкі скибочки огірка в імбирному вінегреті з рисовим оцтом і соєвим соусом. Він дуже добре поєднується з будь-якими видами м’яса, птиці та риби.
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
Очистіть чотири смужки шкірки від кожного огірка картоплечисткою, залишивши решту шкіру цілою (це зробить огірок виглядати «смугастим»). Поріжте і відкиньте кінчики огірків, а огірки розріжте навпіл (хрест-навхрест).
Наріжте огірки дуже тонко, використовуючи мандолину або гострий ніж. Помістіть скибочки в миску, додайте сіль і добре перемішайте. Дайте постояти 5 хвилин.
Тим часом змішайте в мисці цукор, імбир, соєвий соус та оцет. Збивайте дуже добре до повного поєднання.
Вичавити скибочки огірка руками.
Змішайте огірок з соусом і поставте в холодильник мінімум на 1 годину.
Безпосередньо перед подачею посипте кожну порцію насінням кунжуту.