2 - Не сподобалось

салат

0 2 зіркові значення:

0 3 зіркові значення:

0 Значення 4 зірки:

0 5 зіркових значень:

Тонкі скибочки огірка в імбирному вінегреті з рисовим оцтом і соєвим соусом. Він дуже добре поєднується з будь-якими видами м’яса, птиці та риби.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Очистіть чотири смужки шкірки від кожного огірка картоплечисткою, залишивши решту шкіру цілою (це зробить огірок виглядати «смугастим»). Поріжте і відкиньте кінчики огірків, а огірки розріжте навпіл (хрест-навхрест).

Наріжте огірки дуже тонко, використовуючи мандолину або гострий ніж. Помістіть скибочки в миску, додайте сіль і добре перемішайте. Дайте постояти 5 хвилин.

Тим часом змішайте в мисці цукор, імбир, соєвий соус та оцет. Збивайте дуже добре до повного поєднання.

Вичавити скибочки огірка руками.

Змішайте огірок з соусом і поставте в холодильник мінімум на 1 годину.

Безпосередньо перед подачею посипте кожну порцію насінням кунжуту.