фруктами

Тип страви: Десерт

Час підготовки: 30 хвилин

Порції: 5

Вік (місяці): 24 місяці

Інгредієнти

200 г підсолодженого натурального йогурту; 2 яєчних білка; 1 лимон; 400 г фруктів (апельсини, полуниця, банани.).

Опис

Дайте йогурту стекти через ситечко. Тим часом збийте білки до снігу з дрібкою солі. Добре промийте лимон і натріть шкіру. За допомогою стрижнів добре збийте йогурт разом з кількома краплями лимонного соку і столовою ложкою цедри. Додайте білки і залиште цю суміш у холодильнику. Помийте і очистіть фрукти від шкірки і наріжте їх квадратиками. В окремих склянках чергуйте шари фруктів і мусу.

Хитрість

Завершіть наповнення склянок шаром мусу. На ньому покладіть кілька сезонних фруктів, таких як малина, з шоколадною стружкою.