Заморожений йогурт - дуже хороша альтернатива морозиву, набагато корисніший та дієтичніший, зробити його легко, оскільки йому потрібні лише йогурт, фрукти та деякі підсолоджувачі, але якщо ми також зробимо для нього вівсяну основу, це вже можна представити як «справжній» десерт.
У спекотні дні немає нічого кращого, ніж знати, що ви ховаєте в морозилці трохи освіжаючих цукерок, які можна взяти в будь-який час. THE замерзає Крім того, варто спробувати заморожений йогурт, оскільки він легший і більш дружній, його можна вживати на сніданок або перекусити без жалю, його можна смажити в турбо з будь-якими фруктами, і якщо ми зробимо для нього здоровий базовий шар, його також можна подати як крижаний пиріг.
Замість класичної бісквітної основи через кілька хвилин готова розсипчаста суміш вівсяних пластівців та волоських горіхів з невеликою кількістю кориці та какао, приправлена медом, як і шар йогурту. Для цього варто використовувати грецький йогурт, оскільки традиційний йогурт замерзає занадто водянистим до кристалічного, тоді як грецький йогурт також набагато щільніше і м’якше. Зараз у ньому є лимон, мед, ваніль та чорниця, але смак може бути різноманітним, і ми можемо кидати його з будь-якими фруктами - жахливо простими та фантастично смачними!
Чорничний йогуртовий торт з морозивом
Інгредієнти:
До фонду:
- 5 дкг вівсяних пластівців
- 5 дкг волоських горіхів
- 2 столові ложки меду
- 3 столові ложки розтопленого кокосового жиру
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1 столова ложка какао-порошку
- 2-3 столові ложки води
Для йогуртового шару:
- 45 дкг грецького йогурту
- 4 столові ложки меду
- 1/2 лимонного соку
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- жменька чорниці або інших ягід
Підготовка: Помістіть вівсянку та горіхи на основу в ножовому роботі, дрібно подрібніть, потім додайте корицю, какао-порошок, мед та кокосовий жир, і перемішайте далі, а потім додайте 2-3 столові ложки води, щоб приблизно разом. Налийте в 20-дюймову коробку або ієну, вистелену пергаментним папером, проведіть кінчиками пальців або основою склянки.
До йогуртового шару влийте грецький йогурт у миску для змішування, додайте половину лимонного соку, мед та ваніль і ретельно перемішайте ручним віночком, потім залийте вівсяну основу, тушкуйте з чорницею і поставте в морозильну камеру мінімум 4 години.
Варто вийняти його за 10 хвилин до споживання, щоб трохи розслабити, тоді ми пропонуємо його нарізаним за смаком. Його можна зберігати в морозильній камері 3 місяці.