“Їм це потрібно! Вони складають все, змію, собаку, людину, а потім дивуються! " - надзвичайний, але не унікальний коментар на сайті спільноти щодо епідемії коронавірусу в Китаї. Скільки правди стоїть за, здавалося б, очевидним поясненням спочатку? Чи справді це принесло неприємності азіатській наддержаві через те, що там щось може потрапити на тарілку? Взагалі, цей висновок виправданий?

Спершу я хотів би пояснити, що думки вже розділилися щодо того, чи брав участь зміїнство у першому спалаху збудника в Ухані: кілька відомих вірусологів виключають наявність коронавірусу у тварин, крім птахів та ссавців. На цьому етапі варто зазначити, що в минулому жахливі епідемії поширювались на велику рогату худобу, свиней та птицю, проте ми приймаємо як належне споживати їх щодня. Крім усього іншого, в китайських ресторанах та фуршетах в Угорщині.

вони

Значна частина азіатських закусочних знаходиться тут, в Угорщині

Ситуація дещо інша у китайському кварталі Кобанья, де ми можемо скуштувати багато автентичних страв; але ці продукти також виготовляються з тварин, яких ми їмо, не більше ніж з тих частин тіла, і не настільки підготовлені.

Тим не менше, це правда, що вони їдять змій у Китаї - навіть якщо не всі, і особливо не кожен день. Не варто робити спрощених узагальнень щодо китайської кухні, оскільки “китайської кухні” суворо не існує: картина різниться від регіону до регіону, що не дивно в країні такого розміру, враховуючи, що ми їмо не те, що іспанці їдять. або норвежці.

Але вони також їдять змій в Індонезії, В'єтнамі, Таїланді та ряді інших країн Південно-Східної Азії, - проте коронавірус у цих місцях ще не з'явився; і в будь-якому випадку ця звичка не викликала загального обурення у всьому світі до спалаху.

Це явище зустрічається і в інших азіатських державах, але факт, що Китай є найбільшим споживачем. Тут також вірно, що цей звичай характерний для певних регіонів, а не для країни в цілому; і це не нова мода, а традиція тисячоліть. Звичайно, жодного власника Угорщини це не торкнеться - ні той факт, що, наприклад, індуїст-індус міг би, з його точки зору, вважати нас варваром за вбивство та поїдання корів. Але я отримав своє, коли знайомий веган дізнався, що я скуштував конину в Казахстані ...

Можливо, легше обурюватися харчовими звичками, ніж фальшивими новинами, що заливають світ подібно епідемії, проте я особисто волів би боротися проти останнього явища. Бо дуже сумно, що багато десятиліть чуток про “канібалів” китайці повертаються до цього дня - хоча і у вигляді несмачних жартів.

Що, в свою чергу, дуже серйозно щодо цього

через них існує епідемія. Запис - це просто така частина бібі, що вона зроблена не цього року і не в Китаї, а в 2016 році в Океанії Палаун ...

Це давнє явище, китайців століттями звинувачували в тому, що вони їли буквально все і навіть годували свою скандальну їжу нічого не підозрюючими білими. Цю помилкову думку підживлювала звичка, що китайські іммігранти до Європи та Америки готували їжу, інгредієнти якої розрізали на дрібні шматочки: тому було важко визначити їх одним поглядом, а звідти це був насправді лише стрибок від міської легенди про їдять китайську.

Приборкання пандемії коронавірусу - це величезне завдання, і ідеальне рішення ще попереду. Одне можна сказати точно: не спалах фальшивої епідемії буде гарною відповіддю.