Кабачки, фаршировані коричневим рисом і гратеном

Смачний рецепт фаршированих і запечених гратинових кабачків, що підходить для точкової дієти або для будь-якої дієти для схуднення. Кабачки - один з найбільш підходящих овочів для дієт для схуднення і це також дуже добре, спробуйте з цим рецептом, і він вам точно сподобається.

Цей овоч, кабачок, належить до сімейства кабачкових, він має спорідненість з кавуном, динею, огірком та гарбузом, найважливішим елементом у ньому є вода, вуглеводи, частина жирів, білків та частина клітковини і вважається одним із продуктів харчування, містять низькокалорійний вміст, ідеальний овоч для людей із ожирінням.

Містить фолати, вітамін С, В, В1, В2, В6, фолії беруть участь у виробленні еритроцитів і білих кров’яних тілець, а також у формуванні антитіл імунної системи.

Рецепт кабачків, фаршированих коричневим рисом і гратеном

Очки за порцію: 6,50 очок ww

Бали за рецепт: 26,5 балів

Порцій на рецепт: 4

Інгредієнти:

  • 4 кабачка (0 балів ww)
  • 120 грамів коричневого рису (2,5 бала)
  • 1/2 цибулини (0 балів ww)
  • 1 болгарський перець (0 балів ww)
  • 1 помідор (0 балів ww)
  • 6 столових ложок оливкової олії (15 мас. Оч.)
  • сіль (0 балів ww)
  • 100 грам тертого коров'ячого сиру (9 балів)

підготовка:

Варіть рис близько 35 хвилин у підсоленій воді, коли він збирається стекти, і тримайте його змащеним в олії.

Кабачки розріжте по ширині і пропарюйте близько 10 хвилин, за допомогою чайної ложки вийміть м’якоть, наріжте її невеликими шматочками і запасіть.

Помийте і наріжте помідор, перець та цибулю невеликими квадратиками і зварити їх на гарячій сковороді з кількома краплями олії.

Після того, як вони обсмажені, додайте м’якоть кабачків і рис.

Засипте кабачки, розподіліть сир і поставте в духовку для запікання.

гратеном

Харчова оцінка на порцію кабачків, фаршированих коричневим рисом і гратеном

Дієтні бали ww = 6,5 балів