Бували випадки, коли я не так любив кабачки. Сьогодні я її люблю і роблю з неї різні варіанти страв. Останнім було те, що я отримав терку для овочів, так званий спіралізатор. Я відразу спробувала кабачкові спагетті. Оскільки я намагаюся уникати класичних спагетті з білого борошна, вони мені їх повністю замінили. Коли я використовую м’ясо в рецепті, я завжди звертаю увагу на його якість. Мені подобаються біологічні домашні джерела, які я справді можу відстежити. Ви точно знайдете дрібних фермерів чи магазин у своєму районі, де ви справді можете придбати словацьку якість. Вкладати кошти в такі продукти харчування дійсно вигідно. Я також рекомендую це в цьому рецепті.

Час підготовки: 35 хвилин

Що нам знадобиться на 3 порції?

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 500 г якісного яловичого фаршу (може бути і курячого)
  • 300 мл води
  • 2 кабачка середнього розміру
  • 2 зубчики часнику
  • 2 столові ложки айвару *
  • 1 столова ложка органічного кетчупу
  • морська/гімалайська сіль
  • мелений чорний перець - опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей
  • 1 або перець (не обов’язково) - опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей

* можна замінити тушкованими та змішаними помідорами з перцем та чилі

Як ми будемо діяти далі?

1. Розігрійте на сковороді олію і додайте дрібно нарізану цибулю.

2. Коли цибуля обсмажиться, додати фарш, залити водою і тушкувати близько 25 хвилин.

3. Поки м’ясо тушкується, приготуйте кабачкові спагетті на спіралізаторі і поки що залиште їх у мисці.

4. Коли м’ясо тушкується, додайте подрібнений часник, адвар і кетчуп.

5. Прокип’ятити деякий час і зняти з вогню і заправити сіллю, чорним перцем і перцем чилі.

6. Змішайте спагетті з кабачків до м’яса, приготованого таким чином, і його можна подавати до столу.

Тип: Якщо ми використовуємо курку, час приготування скорочується.

Харчові цінності на 1 порцію:

яловичим

Смачного!:-)

Ви також знайдете ще чудові рецепти з м’ясом або без нього, котрим ви зможете поласувати на обід, наприклад, у нашій книзі Від фітнесу до кухні Special 3:

Ви також можете насолодитися цими рецептами м’яса:

  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
  • Спагетті з кабачків з каррі з м’ясом індички: підказка для швидкого обіду, рецепт готовий за 20 хвилин - 22 січня 2021 року

Стаття була додана 08.07.2019 року та включена до категорії: М'ясні страви без глютену без лактози Навчальні рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років | Автор: Юлія Рашлова