- Асоціації
- Курси/ярмарки
- Дозвілля/Пригоди
- туризм
- Веб-посилання
- Бізнес
Кабачковий крем з сиром та грінками
Ізабель Моро показує нам дуже просту сезонну страву для приготування, дуже смачну та засвоювану.
Хоча ви можете знайти їх у будь-який час року, зараз найкращий час для споживання цього конкретного овоча. Кабачки можна готувати різними способами: в розбитому вигляді, гарніром, пюре або кремами, смаженими на грилі. тощо Маючи нескінченні властивості, одним з найважливіших є його високий вміст вітаміну С. Його внесок у клітковину ідеально підходить для людей, які страждають запорами. Для тих з вас, хто бере участь в операції бікіні, це чудово не тільки тому, що це насичена і поживна їжа, але і через низьку калорійність. Ідеально підходить для дієт для схуднення, оскільки 95% - це вода. Як завжди легко, швидко та економічно.
Інгредієнти для 4 осіб
3 скибочки сиру
1 середня цибулина
Овочевий відвар
Опрацювання
Ми очищаємо і подрібнюємо кабачки разом з цибуля,картопля, морква та Часник .
У запіканку ми кладемо сплеск оливкова олія . Ми кидаємо Часник в аркушах і дайте йому повільно підрум’янитися, щоб олія взяти аромат.
Потім додаємо цибуля та морква . Трохи підрум’янюємо і додаємо картопля та кабачки . Даємо їй забарвитися на повільному вогні і додаємо сіль, Перець та мускатний горіх в невеликій кількості.
Ми додаємо овочевий бульйон лише стільки, щоб покрити його, і нічого іншого. Майте на увазі, що кабачки виділяє багато води. Готуємо, поки все не стане м’яким.
Коли це буде зроблено, ми кладемо скибочки сир . Мені подобається цей тип скибочок, оскільки вони залишають ідеальну текстуру та аромат для крему.
Ми пройшли через блендер, а потім через китайський. Таким чином ми отримуємо ідеальний крем.
Для подачі ми можемо покласти трохи сухариків з трохи петрушка .