кабачковий омлет з грибами що ми представляємо нижче, являє собою ідеальне блюдо для обіду. Таким чином, якщо ви шукаєте легкі, але смачні вечері одночасно, спробуйте цей рецепт і розкажіть нам, що ви думаєте!
Кабачки - це один з найбільш корисних для організму овочів, оскільки він забезпечує нам велику кількість вітаміну С, В9 і А, а також клітковини, калію, магнію, кальцію і фосфору. Окрім того, це дуже універсальний продукт, який ідеально вписується в різні рецепти і, отже, дозволяє змусити малюків споживати його, не знаючи про це. Залишайтеся в Безкоштовних рецептах і відкривайте для себе як зробити омлет з кабачків і цибулі-порею, також підходить людям, які дотримуються вегетаріанської дієти.
- ⅓ шматок кабачка
- 1 штука цибулі-порею
- 1 великий гриб
- 3 яйця
- 1 щіпка солі за смаком
Почати готувати омлет з кабачків і цибулі-порею, подрібнюємо овочі. Ми вирішили дрібно нарізати цибулю-порей і нарізати кабачки не дуже товстими скибочками, але ви можете робити це як завгодно. Так само ми миємо гриб і ламінуємо його.
Ми ставимо трохи оливкової олії для нагрівання на антипригарній сковороді і, як тільки гаряче, пасеруємо цибулю-порей на середньо-сильному вогні. Якщо хочете, можете додати щіпку солі, хоча ми вважали за краще не включати цей інгредієнт, щоб зробити рецепт більш здорового овочевого омлету.
Коли цибуля-порей злегка підрум’яниться, додати кабачки і ми готуємо обидва інгредієнти разом. Важливо, щоб час від часу ми помішували препарат, щоб запобігти пригоранню цибулі-порея, особливо. Для цього ми рекомендуємо використовувати дерев’яну ложку або шпатель, оскільки металевий посуд, як правило, змінює смак їжі.
Одного разу ми спостерігаємо, що кабачки починають розм’якшуватися, додати нарізаний гриб і ми продовжуємо з приготуванням омлету з цибулі-порею та кабачків. Майте на увазі, що, якщо вам більше подобається, ви можете додати два гриби замість одного на ваш смак!
Коли овочі та гриби готові, збиваємо яйця і заливаємо їх про підготовку. Потім тим же лопаткою або дерев’яною ложкою розподіліть овочі, щоб омлет з кабачків і цибулі-порею був однорідним. Ми трохи знижуємо температуру.
Після того, як яйце встановилося, беремо тарілку розміром з каструлю і перетворюємо овочевий омлет дуже обережно. Варіть до досягнення бажаної готовності і вимкніть вогонь.
Розумні! Ми можемо цьому служити кабачковий омлет з грибами та цибулею-пореєм під час вечері, оскільки це здоровий і легкий рецепт. Якщо ви хочете приготувати його на обід або вечерю, ви завжди можете супроводжувати його салатом з авокадо або білим рисом.
І якщо ви хочете відкрити для себе ще одну таку ж просту та смачну версію, не пропустіть рецепт омлету з картоплі та кабачків.
Якщо вам сподобався рецепт Кабачковий омлет з грибами, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти коржиків.