Блог про легкі та дієтичні рецепти
Сторінки, які мені подобаються
Середа, 2 березня 2016 р
ГАРБУЗОВИЙ ОМЕЛЕТ, АУБЕРГІН, ТУНА І СУРІМІ
Ідеальна вечеря на середину тижня. Це дуже швидко, насичено і смачно, і найкраще, що ми снідаємо з тим, що залишилось!
Хто хоче омлет на сніданок. Мені, мені, мені.
* Цей рецепт підходить з вівторка в #escaleradukan та в оригіналі #dietadukan у пв дні, якщо ви суворі, і в pp, якщо ви гнучкі з овочами 0% вуглеводів.
Для #dukan pp ви можете зробити це лише з тунцем та сурімі, що також дуже смачно.
Інгредієнти (для 2 осіб):
- 1/2 баклажана
- 1/2 кабачка
- 4 палички Сурімі
- 2 корейки або 1 олова тунця
- 2 Легкий сир
- 4 яйця або 2 яйця + 3 білки
- 1 бризка молока
- Сіль
- Олія
Розробка:
Покладіть баклажан і невеликий розрізаний кабачок на сковороду з невеликою кількістю олії та солі (очищеної чи ні, як вам більше подобається), а коли вона пашот, додайте подрібнені палички сурімі та розкришений тунець і перемішайте, щоб все інтегрувалось.
Збиваємо 4 яйця і бризок молока (за бажанням, але це дуже соковито) і додаємо вміст каструлі та подрібнених сирів. В іншій меншій каструлі (щоб вона вийшла більш пухкою) на вогні ми згортаємо коржик, перевертаючи його, коли це необхідно. Доведено до того, що нам подобається (Більш-менш сирна маса) Ю. Готово.