правил

Якщо ви хочете схуднути або просто вести здоровіший спосіб життя, важливо дотримуватися певних правил.
Неможливо завжди дотримуватися дієти або рецепту, за винятком сніданку, який зазвичай робиться швидко і саме тоді, коли день ось-ось почнеться, але ви можете слідувати цим порадам і, таким чином, завжди мати гарний здоровий і повноцінний сніданок.

1. Зробіть його лужним
Не починайте день з кислого сніданку. Уникайте смаженої їжі, помідорів, надлишку цукру та кофеїну. Якщо вам потрібно прокинутися, випити яблуко або чай, вони мають такий самий ефект, як кава, але вони здоровіші та менш агресивні для вашого шлунку.
Якщо вранці ви прокидаєтесь із неприємним смаком у роті, ви дотримуєтесь занадто кислої дієти. Випийте теплий лимонад без цукру натщесерце і почніть відчувати себе краще.

2. Не поєднуйте солодке та солоне
Якщо ви збираєтеся снідати щось солодке, не поєднуйте це з чимось соленим. Коли дуже спекотно або після тренажерного залу, добре снідати фруктами. Переконайтеся, що це один фрукт, і не їжте нічого іншого.
Ви можете зробити собі фруктову тарілку, або сік, або смузі, але якщо ви також з’їсте бутерброд або пару яєць, наприклад, це вже не хороший сніданок.
Цукри в фруктах проводять дуже мало часу в шлунку, оскільки вони легко засвоюються - саме тому вони є швидким джерелом енергії. Але якщо шлунок зайнятий іншою їжею, то ці цукри ферментують і викликають запалення.
Якщо ви вважаєте, що снідати лише фруктами буде недостатньо, відведіть 20 хвилин між фруктами та рештою сніданку.

3. Їжте багато вуглеводів
На думку багатьох дієтологів, вуглеводи - головні винуватці того, що ми не втрачаємо вагу. Це не тільки неправда, але уникати їх також нездорово. Ви повинні їсти вуглеводи. Насправді дві третини того, що ви їсте, повинні становити вуглеводи. Секрет полягає у виборі тих, які вам підходять.
Змініть макарони та рис на цільні зерна. Їжте овес, лободу, амарант, ячмінь, ну, є з чого вибрати. Уникайте рафінованих злаків та продуктів, що переробляються високо. Існує безліч варіантів якісного хліба та продуктів, багатих на складні вуглеводи, які додадуть вам енергії, подбають про ваше здоров’я та змусять вас почуватись краще.

4. Переконайтеся, що не бракує жиру та білка
Коли наш організм активний, саме тоді йому найбільше потрібні білки. Деякі люди віддають перевагу продуктам тваринного походження вранці, таким як яйця або молочні продукти; інші воліють зберігати сніданок вегетаріанським. Якщо так, зернові культури в поєднанні з бобовими.
Зернові та зернобобові культури, у поєднанні, дають організму весь необхідний йому білок.
Вживання жиру також важливо, особливо якщо ви займаєтесь інтелектуальною діяльністю. Жири - це двигун мозку. Можна взяти трохи горіхів або скибочку хліба з оливковою олією.

5. Їжте найкращу їжу
Переконайтеся, що ваша їжа є цільною, органічною та сезонною. Якщо ви збираєтеся їсти яйця, робіть це помірковано, але не тільки їжте білки: холестерин не так поганий, як кажуть. Замінники часто однакові або шкідливіші за оригінали. Аспартам завдає більше шкоди, ніж цукор, а соєвий білок багатий глутаматом натрію.
Їжте краще те, що вам подобається, і їжте найкращу якість. Якщо ви хочете з’їсти свинину, наприклад, зробіть це. У цьому немає нічого поганого, якщо ви робите це помірно. Якщо ви їсте замінник або щось неякісне, іноді ви думаєте, що це вам не зашкодить; тоді легше переїсти.

6. Залишайтеся голодними
Немає більшої помилки, ніж задоволення за сніданком. Хоча всі говорять, що сніданок повинен бути ситним і найважливішим прийомом їжі протягом дня, багато динамічних людей почуваються комфортно, коли їдять економний сніданок. Це тому, що, не насичуючи апетит, вони отримують більше енергії. Снідаючи повноцінним і надмірним сніданком, ми проводимо значну частину ранку, використовуючи енергію, щоб перетравити все, що ми їмо.

7. Добре зволожуйте

90 відсотків нашого мозку - це вода, а наші нирки чудово справляються з контролем рідини в нашому тілі, вони утримують і надсилають надлишки в нирки разом з токсинами з крові, і забезпечують водою, якщо кількість крові в дефіциті . Кровообіг збільшується до чотирьох разів при стресі, тому важливо, щоб ви залишались зволоженими. Ви можете додати в воду скибочку лимона, грейпфрута або апельсина для дотику смаку.

8. Скоротіть молочні продукти
Якщо у вас є проблеми з диханням, такі як астма, алергія або якщо ви постійно хворієте на горло через зміни погоди, ваші симптоми можуть погіршитися при вживанні молочних продуктів.
Молоко містить цукри та білки, які не живлять нас, а шкодять організму, заважаючи засвоєнню поживних речовин, сприяючи запаленню та підкислюючи кров (дізнайтеся більше про вплив молочних продуктів на здоров’я). Не вирішуйте ці проблеми з безлактозним молоком, оскільки ви б порушили правило 5. Просто зменшіть споживання або, якщо можливо, виключіть молочні продукти зі свого раціону.
Якщо вам дуже важко прийняти дієту без молока та сиру, тимчасово спробуйте замінники, але завжди найкращої якості. Зрештою вам доведеться знайти варіанти харчування, які адаптуються до ваших потреб та способу життя.

9. Сідайте снідати
Не снідайте, щоб заповнити. Ви плекаєте своє тіло, це священний момент. Робіть це з вдячністю, задоволенням і благоговінням. Сідайте їсти, мовчіть. Зосередьтеся на їжі. Не снідайте, дивлячись телевізор або думаючи про активність дня.
Насолоджуйтесь компанією коханих або розслаблюючою музикою. А якщо ви збираєтеся їсти розлюченим або поспіхом, краще постити. Випийте дві склянки води і йдіть на роботу.

10. Добре жуйте
Мало хто розуміє важливість слини в травленні. Жування полягає не просто у зменшенні їжі, її нарізанні та розминанні, а в просоченні ферментами, які подбають про перетравлення та регулювання рівня рН їжі протягом всього процесу травлення.
Слина має слаболужну або основну РН, яка протидіє рівням кислотності їжі та шлункових кислот. Чим більше ми пережовуємо їжу, тим менш кислою вона буде для нашого організму, тим самим сприяючи покращенню нашого здоров'я та зменшенню ризику зараження хронічними дегенеративними захворюваннями.
Майте на увазі, що ви ніколи не жуєте занадто багато.

11. Перекусити
Харчування між прийомами їжі допомагає підтримувати рівень цукру в крові і дозволяє їсти продукти, які погано поєднуються, наприклад, фрукти.
Якщо у вас є можливість, тоді харчуйтеся п’ять разів на день. Краще їсти багато невеликих кількостей, ніж великі порції один-два рази. (дивіться наші закуски)