Інгредієнти на 1 порцію:
| Морква | 1 шт |
| Часник | 1 гвоздика |
| Кабачки | 1 шт |
| Сіль | 1 щіпка |
| Перець | 1 щіпка |
| Кмин | 1 щіпка |
| Майоран | 1 щіпка |
| Борошно з спельти | 30 г. |
Кабачки та морква складають ідеальне зв’язок. Кабачки легкі та дієтичні, тоді як морква містить велику кількість антиоксидантів. До того ж вони чудово доповнюють один одного на смак.
Почистіть кабачки, дрібно натріть, посоліть і нехай потіє протягом 15 хвилин. Тим часом почистіть моркву, яку також акуратно натріть. Потім злийте зайву воду з кабачків і додайте підготовлену моркву.
Змішайте в овочевій суміші борошно з спельти, майоран, подрібнений часник, чорний перець, сіль і мелену рашу. Все ретельно перемішайте і формувати млинці. Якщо тісто занадто рідке, додайте трохи борошна.
Розправте млинці на деко, застеленому папером для випічки, і випікайте в розігрітій духовці при 220 ° С під час 30 хвилин. Млинці повинні бути золотистими на поверхні, а еластичними всередині.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів