Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

Вітамін Вітамін

Як щодо пішоходів? Як триває життя? Тут ми проходимо між невпинними дощами, раптовими холодами та ... Багато рясних сезонних фруктів! Чому ж тоді говорити, що тільки літні фрукти - це круто! Ці місяці роблять велику ставку на гранат, заварні яблука, груші, ківі, виноград ... та хурму чи какі! Вони в сезоні з жовтня по січень!

Зізнаюся, що я відкрив цей фрукт не більше трьох років тому. Спочатку через брак інформації я її повністю відхилив. І чи є це лише я можу подумати з’їсти незрілу китайську хурму. Я подумав, що у мене інсульт, коли почав помічати це неприємне відчуття на мові.

Але як і все в житті, це траплялося. Я дав йому другий шанс, трохи навчився і пробував інші сорти цього тропічного фрукта ... поки хурма не завоювала мене назавжди.

Трохи історії.

Хурма походить з Азії, і головними країнами-виробниками хурми є країни по порядку: Китай, Південна Корея та Японія. Тим не менше, позиція номер чотири припадає на європейську країну. Знаєте, який? Іспанія.

Вирощування хурми в Іспанії відбувається переважно в районі Каталонії, Андалусії та, особливо в районі Валенсійська громада. У цій зоні помірного клімату і великої родючості вона чудово культивується сорт хурми Яскраво-червоний. Це місцевий сорт, винен у революції, яку іспанський ринок зазнав не так багато років тому зробила нашу країну першим у світі експортером хурми. Хурма Rojo Brillante - єдиний сорт, захищений позначенням походження Kaki Ribera del Xúquer. І це синонім гарантія та якість за товар.

У цій різновиді яскраво-червоного ми знаходимо товарний знак Хурма. Особливість Persimon полягає в тому, що вони готові до вживання. І це взагалі хурма, щоб воно не представляло тієї характерної терпкості, воно повинно бути добре дозрілим і м’яким. В іншому випадку трапляється те, що трапилося зі мною вперше, коли я з’їв хурму: те прикрі та невідповідні відчуття на мові, які не дозволяють насолоджуватися фруктами. Al Persimon вони усувають цю терпкість природним чином, тому не потрібно чекати, поки він дозріє, як інші сорти хурми. Однак, на мій смак, навіть Persimon набагато багатший, якщо вживати його досить стиглим і м’яким. Як би там не було, я вас запевняю Її солодкий смак, м’ясна консистенція та ситний ефект здивують вас назавжди 😉.

Харчовий інтерес хурми в цілому:

  • Багатий пектином. Або, простіше сказати, Розчинна клітковина. Ця клітковина, яка нам усім потрібна, щоб добре доглядати за кишечником.
  • Багатий дубильними речовинами, катехінами, лікопінами. Давай, у нього хороша антиоксидантна навантаження. І це, ми вже знаємо, як це здорово для нашого здоров’я.
  • багатий на вітамін А, вітамін К, вітамін С і навіть, хоча і в менших дозах, вітаміни групи В.
  • багатий на калію. І мало натрію. Ідеальний комбінат для гіпертоніків! І як раз навпаки для людей з нирковою недостатністю, оскільки через високий вміст калію їм слід бути обережними з вживанням цього фрукта.

Для яких захворювань чи недуг, чи то для лікування, чи для запобігання, споживання хурми може бути цікавим?

  • Для артеріальної гіпертензії (як зазначено вище).
  • При серцево-судинних захворюваннях.
  • При дегенеративних захворюваннях.
  • При хронічних запальних захворюваннях.
  • При цукровому діабеті.
  • Для раку.
  • При ожирінні.

*Хурма має майже a 80% вмісту води. Тож це ще й казковий регідратор допоможе нам відновитись після фізичних вправ і потіли.

Вживання сезонних фруктів та близькість - це успіх. Для нашого здоров’я. Для нашої економіки. І для нашої планети. Якщо це смачний і поживний фрукт, план ідеальний. Я переконав вас, що ходять? Ви збираєтеся дати шанс хурмі чи какі?