Кальцій має властивості, що сприяють виведенню жиру. Ми даємо вам список продуктів, багатих кальцієм, і поради щодо включення його у свій щоденний раціон.
Дисертація з Університету Вальядоліда в Іспанії показала, що якщо збільшується споживання кальцію з молоком під час дієти для схуднення, виведення жиру з організму „посилюється”.
Дослідження проводили з двома групами дорослих мишей. Першим давали звичайну дієту з помітним збільшенням споживання їжі, багатої кальцієм (особливо молочної). До другого - подібний режим із меншим споживанням продуктів, що містять кальцій. Миші першої групи мали менший приріст маси тіла порівняно з тими, що належали до другої групи.
Це не перше дослідження, яке перевіряє здатність кальцію доповнювати процес схуднення. Попереднім дослідженням вдалося встановити взаємозв'язок між жиром, який присутній в організмі, і споживанням кальцію. Ті, хто споживав низький вміст кальцію, мали більший відсоток жиру в організмі порівняно з тими, хто вживав велику кількість продуктів, багатих кальцієм.
Завдяки цим дослідженням вдалося переконатись, що споживання кальцію, що супроводжується дієтою з низьким вмістом калорій і жиру, ефективно зменшує жирові відкладення в організмі.
З іншого боку, важливо пам’ятати, що велике споживання продуктів, багатих кальцієм, не супроводжуючись дієтою з низьким вмістом жиру, вуглеводів та деякими фізичними вправами, не допоможе схуднути. Це дослідження служить для визначення кальцію як «потенціатора» або хорошої добавки, яка допоможе схуднути.
Нарешті, ми підібрали перелік продуктів, багатих кальцієм, включаючи молочні, які допоможуть вам, коли ви вирішите збільшити споживання. Важливо пам’ятати, що похідні молочних продуктів мають високий відсоток жиру, тому ми рекомендуємо вживати нежирне молоко, сир та йогурти.
Продукти, багаті кальцієм:
Зелені листові овочі
· Брокколі
Кістка, особливо жовток
· Молочні продукти
Бобові (квасоля, сочевиця, нут, соя)
Риба і молюски (лосось, сардини, анчоуси, молюски, креветки)