Літо, це наш гриль, парасолька та запах просто смажених смаколиків.:)
Немає нічого кращого, ніж коли ти кажеш, що ти можеш приготувати найкращий бургер самостійно вдома, в саду, і тобі не потрібно тусуватися на трамваї. Тому що ми скажемо тобі, наша дорога ... приготувати гамбургер фаса з мега-картоплею, це не така наука ...;))
Булочки (приблизно 8 шт.)
- 250 мл теплого молока
- ¾ 42 г дріжджових кубиків
- 2 з половиною столові ложки цукру
- 2 великих яйця
- 380г борошна грубого помелу
- 40г звичайного борошна
- Півтори чайні ложки солі
- 2 з половиною столові ложки розм'якшеного вершкового масла
- Кунжут або будь-яке інше насіння для дощування
М'ясо (4 фрикадельки)
- 400 г яловичого фаршу (вміст жиру приблизно 20 - 30%)
- Перець
- Сіль
Картопля фрі
- 6 шт більшої картоплі
- Спеція до картоплі фрі або власна суміш спецій
- Оливкова олія
Бургерна підкладка