Підрахунок калорій у їжі стає все більш звичною рутиною. Однак ми рідко усвідомлюємо, що є у вині, міцних напоях чи пиві.

алкогольних

«Вино, пиво, сидр та міцні напої; всі наші улюблені напої виготовляються з натуральних дріжджів та цукру. Для отримання вмісту алкоголю використовується бродіння та дистиляція певних напоїв. Це допомагає пояснити, чому алкоголь калорійний; насправді він має 7 калорій на грам, майже стільки ж, скільки жир - а це 9. Звичайно, змішувачі можуть додавати калорій ", - говорить британська Національна система охорони здоров’я (NHS) для її скорочення англійською мовою.

За даними калькулятора, створеного британською компанією, пляшка пива з об'ємом алкоголю менше 5 відсотків містить 142 калорії, що еквівалентно половині стандартного гамбургера, і їх спалення займе 16 хвилин.

"Калорії в алкоголі - це" порожні калорії ", оскільки вони не мають харчової цінності. У більшості алкогольних напоїв міститься незначна кількість вітамінів або мінералів, але не у значних кількостях для користі дієти ".

“Вживання алкоголю також зменшує кількість жиру, який організм спалює для отримання енергії. Хоча ми можемо зберігати поживні речовини, білки, вуглеводи та жири в організмі, ми не можемо зберігати алкоголь, тому система хоче його вигнати, і це стає пріоритетом. Усі інші процеси, включаючи поглинання поживних речовин та спалювання жиру, перериваються », - детально повідомляє NHS.

Об'єм алкоголю, виражений у градусах або відсотках, є основним параметром для розрахунку калорійності вина та ферментованих або міцних напоїв.